现在正值吃柿子的季节 ， 家人买了许多回家 ， 而晚上的时候 ， 是可以吃柿子的吗？每天吃柿子的最佳时间是什么时候呢？以下为你解答 。
晚上能吃柿子吗
晚上可以吃 ， 但是不建议睡觉前吃 。
柿子最好晚上吃,柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用 。
不建议睡觉前吃柿子 。柿子的营养价值非常高 ， 内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等 。其中柿子的含糖量比较高 ， 睡觉前吃柿子 ， 很容易造成糖分摄入过多 ， 从而导致脂肪堆积 。
每天吃柿子的最佳时间
宜在饭后1小时以后吃比较好 。
【晚上能吃柿子吗 每天吃柿子的最佳时间】因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ， 在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中形成胃柿石 ， 小的胃柿石最初如杏子核 ， 但会愈积愈大 。如果胃柿石无法自然被排出 ， 那么就会造成消化道梗阻 ， 出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 ， 曾在手术中发现大如拳头的胃柿石 。如果胃“有底”的话 ， 就可避免胃柿石的形成 。
吃柿子有什么好处
补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 所以吃柿子可以补充大量的维生素C 。
润肠通便
柿子富含果胶 ， 它是一种水溶性的膳食纤维 ， 有良好的润肠通便作用 ， 对于缓解便秘 ， 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外 ， 柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用 ， 能缓和痔疮肿痛 ， 止痔疮出血及直肠出血等 。
吃柿子的禁忌
1.脾胃功能不佳者
柿子性寒 ， 若患有胃部寒凉者 ， 不宜食用 。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 胃大部切除术后 ， 不宜食柿子 。
2、贫血患者少吃
柿子含单宁 ， 易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好 。
3、糖尿病人勿食
柿子富含糖类 ， 且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后容易被消化吸收 ， 使血糖升高 ， 因此糖尿病人是不能吃柿子的 。

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