给犊牛喂初乳，可以抑制或者杀灭许多病原体，增加犊牛对疾病的抵抗力，减少犊牛腹泻等疾病的发生 。

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一、初乳的特性
母牛分娩后，在一个星期内所产生的奶水，是具有很多特殊的特性的：
1.含有溶菌酶和免疫球蛋白，可以抑制或者杀灭许多病原体，增加犊牛对疾病的抵抗力，减少犊牛腹泻等疾病的发生 。
2.初乳比以后的平常奶水，酸度高些，能增加胃内酸度，抑制或者杀灭胃里的细菌；
3.初乳进入胃里后，能刺激胃分泌大量的消化酶，促进胃肠功能尽早的健全；
4.初乳可被覆胃肠壁，保护黏膜，防止细菌侵到血液中去，减少疾病的发生；
5.初乳中含有较多的镁盐，具有轻度的助泻作用，可以促使胎粪顺利的排泄；
6.初乳中含有平常奶水比拟不少的营养物质，能满足犊牛初生时期发育迅速的所需营养 。
二、初乳什么时间吸食好
犊牛出生时，初乳中的免疫球蛋白（抗体）等大部分蛋的质可以通过犊牛肠壁进入血液，2～3小时以后，肠道下段的通透性降低，大的蛋白质分子无法通过肠壁进入到血液中去 。出生24小时以后，抗体几乎停止了吸收 。所以，犊牛出生后，在2小时内必须吃到初乳，而且越早越好；
三、初乳的喂法
1.母牛带着喂
犊牛最好就是出生后一直跟随母牛生活，可以随时喝奶，奶水卫生，没有污染，温度适宜，可以减少肠道疾病的发生，有利于犊牛的健康成长，有利于人员管理 。
2.人工饲喂
如果在因母牛、或因犊牛、或因其它原因，犊牛无法迅速自然吸奶，可用运用喂奶器具，通过人工饲喂犊牛吸奶 。
diyi天饲喂的量为犊牛体重的1/6～1/8，分三次喂，diyi次喂奶量不可过大 。以后每天份量可增加1～2市斤 。
四、注事事项
1.在母牛分娩前后，要清洁一下母牛乳房及周围的卫生 。
2.人工饲喂犊牛奶时，要注意奶的新鲜、温度、分量等，并轻轻抚摸牛犊，让犊牛有尤如被母舔感觉 。千万不能蛮强硬灌 。
3.如犊牛得不到初乳，应在常乳或奶粉中添加维生素A、D、E，并添加少许的抗生素 。
犊牛管理，你认为有哪十大注意呢？（1）犊牛外界条件
初生牛犊对低温和高温的抵抗力都比较弱，特别是严寒的冬季，应注意犊牛保暖，确保犊牛舍内有充足的阳光照射，否则易患呼吸道疾病（如肺炎），这些都会极大地影响犊牛的生长发育，严重时会导致死亡 。犊牛最适宜的温度为20℃左右 。因此，应给予保温、通风、光照及良好的舍饲环境，逐步培养犊牛对外界环境的适应能力 。
（2）犊牛卫生
由于犊牛初生时各器官尚未发育健全、机体的调节机能较差，稍不注意卫生，犊牛就会发作消化道疾病，如腹泻 。保持牛栏、牛床干燥，经常更换清洁干燥的垫料，做到勤打扫，不积粪尿，犊牛活动区定期消毒，保持清洁干燥，通风良好，并有夏防暑冬防寒的设施 。
（3）哺乳卫生
不论是初乳还是常乳，哺乳用具必须及时并彻底清洗消毒，每次使用后立即依次用温水、碱水、清水洗刷干净并倒置放入用具柜内 。每次哺乳完毕，及时用干净毛巾将残留在犊牛嘴周围的乳汁擦净，以免其他犊牛舔食形成舔癖 。
（4）刷拭犊牛
刷拭犊牛的皮肤，促进皮肤的血液循环，保持皮肤的清洁，以减少外寄生虫滋生的可能性 。一般采用软毛刷刷拭犊牛的皮肤，每天1～2次 。

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