4，冰好的秋葵沥水取出，切去头尾，斜着切成小段，乘到盘子里备用 。
5，葱油一勺，用大一点的金属勺或者特小的锅装着，放到火上加热，最小火就行！很快看到油有点点冒烟了，马上离火浇到蒜末上 。
【秋葵的19种吃法大全 营养又美味】6，最后一步，油淋过的蒜蓉里面加生抽，醋，可以再加一点点糖，拌匀淋到秋葵里 。
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