玉米的种类有很多,真空玉米就是其中比较受欢迎的一种玉米,很多人都会经常吃真空玉米,尤其是过早的时候 。真空玉米的保质期会比较长,一般都会放12个月,也就是有一年的保质期 。
真空玉米可以保存多久
玉米被放进了真空包装袋,在常温下,可以保鲜12个月,如果是不经过处理的玉米,要看其中水分含有量,水分含量高的玉米容易发生霉变,水分含量较低的玉米保质期更长,有些甚至能放置一年 。
真空包装的玉米在吃之前,建议先用热水泡个5分钟,暖呼呼的口感能够保证美味的享用 。当然,如果你是在家里也可以去袋后在水中煮沸一分钟,这样得到的玉米会更加的软糯 。
真空玉米一般保质期几年
真空包装玉米可以存放一年,是加了防腐剂 。
他的制作流程如下:
1、煮玉米时,适量加点盐、防腐剂,可减缓细菌繁殖速度 。
2、选用耐高温塑料袋,抽真空以后再高温灭菌 。
3、在低温下保存,考虑到口感,最佳温度为0到4℃ 。
4、加防腐剂 。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质腐败的药剂 。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期 。
【真空玉米可以保存多久 真空玉米一般保质期几年】玉米不能和什么一起吃
1、海螺
玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒 。
2、田螺
玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血 。可以用地浆水可以解毒 。
3、牡蛎
玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收 。
4、红薯
玉米和红薯一起吃的话会产生胀气,使人十分的难受 。
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