俗话说 , 胃病是吃出来的 , 今天就给大家普及一下 , 哪些饮食习惯伤胃 , 最好早点放弃 。
常吃剩菜剩饭
剩菜 , 生活中多是指“隔夜”菜 , 经过长时间放置 , 剩菜里易滋生很多细菌 , 会降低胃自身防御能力 。研究发现 , 剩饭重新加热后再吃会难以消化 , 时间长了还可能引起胃病 。所以长时间食用剩菜剩饭的家庭 , 患消化不良的胃病症状很多 。
吃的太麻辣烫
麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物 。胃黏膜非常娇嫩的 , 吃得太麻太辣会刺激胃部 , 产生灼烧感 。吃得太烫就会灼伤胃黏膜 , 胃黏膜不断被灼伤 , 会引发胃炎 , 甚至胃癌 , 最后是嘴上爽了 , 却伤了胃!
爱吃腌制类食物
腌制类食物中含有大量亚硝酸盐 , 在胃内适宜酸度或细菌的作用下 , 能合成亚硝胺类化合物 , 具有致癌作用 。而且过量摄入食盐 , 不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓 , 且易患胃癌 。世界癌症研究基金称 , 一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克 , 大约一茶匙左右 。
常吃烟熏油炸烧烤类
烟熏类食物 , 如腊肉、腊肠等含盐量很高 , 会损伤胃黏膜 , 其中还有大量致癌物 , 比如苯并芘和环芳烃 。油炸类食物 , 如油条等含有含有明矾 , 经过加热会产生氢氧化铝 , 铝是一种低毒、非必需的微量元素 , 是引起多种脑疾病的重要因素 。同时油经过高温后产生多种聚合物 , 尤其是二聚体 , 具有很强毒性 。烧烤类用炭火烤肉 , 油脂滴在炭火上 , 会产生有毒性的“多环芳羟” , 随烟熏挥发 , 又吸收回食物中 , 而这类物质具有致癌性!
忌冰冷
冰冷食物入胃后会导致胃部收缩 , 痉挛导致腹泻呕吐等症状 , 不仅冰冷食物 , 而且寒性食物水果也不能吃 , 比如猕猴桃、梨等等 。如果吃多了冰冷食物和寒性食物就会伤及肠胃 。
忌酒
可能身边酒友比较多人朋友应该会看到某某因喝酒过多导致胃穿孔 , 胃出血等症状 。这是因为酒精能导致胃粘膜表层细胞坏死脱落 , 微血细管受损 , 也属于胃粘膜受损的一类 , 但是比辣椒的刺激要稍微轻一点点 , 但酒能忌也要忌 。
忌甜
【如何预防胃病 胃病是吃出来的四种饮食习惯要放弃】这里不是说一点甜都不能吃 , 稍微甜的可以吃 , 但是非常甜 , 过度甜的东西胃病患者就不适合吃 。糖在胃里分解后产生酸性物质 , 过多的糖分解太多酸性物质后会促进胃酸过度产生 , 胃酸产生过量就会导致胃返酸和胃黏膜糜烂受损等症状 , 所以尽量避免高糖分食物 。
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