有的孕妇为了维持体重 , 在孕期不胖太多采取的措施就是不吃盐 , 吃肉片也要先涮过 。孕妈咪如果完全不碰盐 , 真的能够让宝宝健康、妈咪窈窕吗?
计算BMI值找出合理孕期增重范围
由于每个人的身材不同 , 建议孕妈咪可以计算自己的BMI值 , 了解孕期间增加多少重量才合理 。BMI值低于19.8的准妈咪 , 增重范围是12.5至18公斤;BMI值介于19.8至26之间 , 体重可增加11.5至16公斤;如果孕妈咪BMI值大于26 , 要特别注意不要胖超过11.5公斤 , 比较健康 。
不吃盐防水肿?小心罹患低血钠症
为了防止水肿 , 有些孕妈咪刻意不摄取盐份 , 以免增加体重又影响外貌 。但是 , 每人每天应摄取5至8公克的盐 , 以维持正常生理机能 , 而在充分摄取6大类食物的情况下 , 只能从天然食物中获取约1公克的盐 , 因此还需另外补充至少4公克 。
有些准妈咪担心吃盐会水肿 , 几乎不碰盐巴 , 但盐分摄取不足可能导致电解质不平衡 , 影响宝宝健康 。
如果孕妈咪的饮食全部都以清蒸、水煮的方式料理 , 刻意不吃盐 , 可能造成电解质不平衡 , 甚至罹患低血钠症 , 连带影响宝宝健康 。
钠、钾、钙、镁等都是电解质的一种 , 在血液中的含量过高或过低 , 就会造成电解质不平衡 。完全不吃盐 , 造成钠离子含量太低时 , 会导致虚弱无力、没食欲、恶心、呕吐、头痛 , 甚至抽搐和昏迷 , 准妈咪不可不慎!
少吃沙茶豆瓣酱避高钠又不发胖
事实上 , 孕妈咪的饮食应该要「少盐」 , 而非「无盐」 , 同时也要避免为了增加口感或咸度 , 不吃盐却吃进太多调味料 , 摄取过多的钠而不自知 。常见的高纳食品包含:豆瓣酱、味噌、面线、旗鱼松、猪肉松、番茄酱、酸菜、方便面等等 , 摄取超量的钠 , 容易罹患高血压 , 严重还会导致脑水肿、癫痫 。
另外 , 为了避免体重增加太多 , 一些含油量高的调味料也不适合孕妈咪 , 包含沙拉酱、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、甜面酱等 。做菜时建议使用天然的盐、糖、醋来调味 , 或者与柠檬、番茄、柳橙、菠萝等水果一起料理 , 即可增添口感 。
孕妇摄取多少盐分合适
【孕妇不吃盐好吗 注意:孕期不碰盐,小心低血钠症!】为了宝宝的健康 , 孕妈咪应该透过正确的饮食方式控制体重 , 不能一味排斥某种食物 。准妈咪适量摄取盐份才明智 , 以市售布丁的小汤匙计算 , 1/2平匙大约就是1公克 , 炒菜时只要加这样一点点的盐 , 孕妈咪就能兼顾健康与身材!
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