煮出一碗白玉丝瓜汤 _「广东龙网」

如何煮出一碗白玉丝瓜汤？材料：
1. 白玉丝瓜1个
2. 鸡肉或猪肉适量
3. 姜片适量
4. 鸡精或盐适量
5. 水适量

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步骤：
步骤一：处理材料
将白玉丝瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。鸡肉或猪肉切成小块，姜片切成薄片。
步骤二：煮汤
将适量的水倒入锅中，加入姜片和鸡肉或猪肉，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到汤变浓。
步骤三：加入白玉丝瓜
将切好的白玉丝瓜块放入锅中，继续煮10分钟左右，直到白玉丝瓜熟透，出汤后加入适量的鸡精或盐即可。
小贴士：
1. 煮汤时可根据自己的口味加入适量的调料，如红枣、枸杞、花菇等。
2. 煮汤的时间要掌握好，煮时间过长容易破坏食材的营养成分。
【煮出一碗白玉丝瓜汤】3. 煮汤时不要加入过多的水，以免汤味淡薄。

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