因为城市的空气不再那么新鲜，很多人都有了咳嗽的毛病，现在教你10道润肺止咳食疗汤方，帮你止咳 。
桔梗丝瓜汤
配方( 10 人份，1次量)
桔梗(鲜品）100克，丝瓜500克，姜5克，葱10克，味精3克，盐3克，素油35克 。
功效
宣肺祛痰，凉血解毒 。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症 。
制作
1.将桔梗切成薄片；丝瓜去皮、瓤，切成3 厘米见方的块； 姜切片，葱切段 。
2.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水2500毫升，置武火上烧沸，下人桔梗、丝瓜，煮熟，加入盐、味精即成 。
3.丝瓜也可用番茄代替，同样具有润肺止咳的作用 。
食法
每天1次，坚持食用7 天 。
禁忌
阴虚咳嗽者忌服 。
昆布紫菜汤
配方(2 人份，1次量)
紫菜50克，昆布100克，料酒10克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，味精2克，盐2克，鸡油25克 。
功效
清肺止咳，软坚化痰 。适用于肺热咳嗽、癭瘤、水肿、淋病等症 。
制作
1.将昆布洗净，切成4厘米长的丝；紫菜泡发好，洗净；姜切片，葱切段 。
2.将昆布、紫菜、姜、葱、料酒同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35 分钟，把鸡蛋打人汤内，搅散，加入盐、味精、鸡油即成 。
食法
每天1次，坚持食用7 天 。
禁忌
脾胃虚寒者忌服 。
昆布丝瓜汤
配方(2人份，1次量)
昆布100克，丝瓜200克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐2.克，味精2克，鸡油10克 。
功效
清热化痰，凉血解毒 。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症 。
制作
【润肺止咳汤 煲什么汤可以止咳润肺】1.将昆布洗净，切成4 厘米长的丝；丝瓜去皮，洗净，切成3厘米长的片；姜切片，葱切段 。
2.将昆布、丝瓜、料酒、姜、葱同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮28 分钟，加人盐、味精、鸡油即成 。
食法
每天1次，坚持食用7 天 。
禁忌
脾胃虚寒者忌服 。
桔梗白菜汤
配方(10 人份，1次量)
鲜桔梗100克，大白菜500克，姜5克，料酒10克，葱10 克，盐3克，味精3克，鸡油35克 。
功效
润肺止咳，润肠通便 。适用于咳嗽、便秘等症 。
制作
1.将鲜桔梗切4 厘米长的段；白菜洗净，切4 厘米见方的块；姜切片，葱切段 。
2.将鲜桔梗、大白菜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮28 分钟，加人盐、味精、鸡油即成 。
食法
每2 天1次，坚持食用10 天 。
禁忌
阴虚咳嗽、气逆及咯血者忌服 。
川贝母紫菜汤
配方(4 人份，1次量)
紫菜50克，川见母15克，姜5克，鸡蛋1个，盐3克，葱10克，素油35克，味精3克 。
功效
润肺止咳，软坚化痰 。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症 。
制作
1.将川贝母研成细粉；紫菜用温水发透；鸡蛋打人碗中搅撒；姜切片，葱切段 。
2.将炒锅置武火上烧热，加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水1500毫升，烧沸，加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成 。
食法
每天1次，坚持食用7 天 。
禁忌
脾胃虚寒及湿痰者忌服 。
杏仁猪肺汤
配方( 10 人份，1次量)
苦杏化25克，猪肺1具，姜5克，料酒10克，葱10克，盐3克，味精2克 。
功效
祛痰止咳，平喘，润肠 。适用于肺虚咳嗽、咯血等症 。
制作
1.将苦杏仁去皮，洗净；猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2 厘米宽4厘米长的块；姜切片，葱切段 。

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