最近有很多小伙伴都说由于很多原因 , 经常叫外卖或者不能在家里吃饭 , 这样是不是对减肥不利呢?瘦客辣妈提醒大家 , 减肥期间应该尽量外食 。当然如果无法避免我们也给大家准备了一些在外进食的小诀窍哦!
高脂高糖高盐让你迅速变胖
【减肥忌吃什么食物 高脂高糖高盐让你迅速变胖】西式快餐
要论高热量低营养 , 西式快餐是典型 。无论是汉堡、鸡翅还是薯条 , 基本上都是高温油炸食物 , 食材本身的营养物质所剩无几 , 吃进肚的只是过量的脂肪、糖分和盐分 。
简单的一份汉堡+一份薯条+一杯可乐 , 平均热量就将近约800大卡 , 其中的脂肪量大大超过了成人一天所需的量 , 高糖高盐影响味蕾和食欲 , 让人变得越来越“重口味” 。
火锅
别说冬天 , 夏天爱吃火锅的人也不在少数——但是吃货们 , 敢于直面火锅的热量吗?
按照一般的火锅底来计算 , 每100克锅底就有520大卡 , 一锅汤有多少个100克 , 它的热量就是520大卡的多少倍 , 即使未必把锅底喝个精光 , 摄入的热量也绝不会少 。再加上高热量的沙茶酱、花生酱、牛肉酱、芝麻酱……细思恐极 。
而且还没算上要下锅的食物 , 保守来看 , 吃一顿火锅至少会摄入2000大卡!
烧烤
食物的热量和烹饪方式也有关 , 就健康程度而言 , 拌<蒸<煮<炒<卤<熘<煎<炸<烤 。烧烤的主食材一般是猪牛羊肉 , 本身脂肪量就不低 。又在烤前刷上一层油 , 肉和高温的炭火直接接触 , 随着温度升高 , 食材本身的氨基酸遭到破坏 , 烤出来的肉串就只剩下热量 , 且有致癌的风险 。
看似低卡实际热量暗藏
沙拉餐
沙拉餐一直给人营养健康的印象 , 但这取决于沙拉的食材 , 不当的沙拉搭配产生的热量可能不亚于西式快餐 。
比如有些沙拉餐里放了太多红薯、土豆、玉米和南瓜 , 这些食物都相当有营养 , 同时淀粉含量也高 。不小心分量的话 , 很可能使减肥的沙拉餐变成卡路里炸弹 。
另外 , 不少商家也喜欢用沙拉酱来增加食物的口感 , 许多人也因此过量摄入了糖和脂肪 。
日本料理
走小清新风格的日本料理 , 也是大家最容易跳入的热量圈套之一 。
小巧的寿司看似没什么热量 , 但一口一个 , 越吃越多 , 结果两碗饭下肚了也不自觉 。生鱼片没有经过高温加工 , 鱼类脂肪量比较低 , 但热量却并不低 , 不宜多吃 。
便利店
选择便利店大多是因为饥肠辘辘时间又紧张 , 这种情况下最易被便利店里美味但缺乏营养的食物所吸引 。像是保温箱里的油炸食品、热气腾腾的关东煮、或是最熟悉的快餐方便面等 , 满足了口腹之欲后难免后悔不迭 。
便利店还藏着许多高升糖指数的零食 , 吃完正餐后顺手买几件心爱的零食 , 也是不少人发胖的罪魁祸首 。
怎样吃才健康
点餐时量胃而行
点餐的时候最忌讳看到什么就想吃什么 , 估摸一下自己的饭量 , 点的菜够七分饱就足够了 。如果是和别人外出点餐 , 可以委婉地提醒一下对方“这样吃得完吗?” , 就能避免“自己点的菜 , 跪着也要吃完”的尴尬境地 。
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