在我国古代 ， 民间习惯以立冬作为冬季的开始 。立冬过后 ， 日照时间将继续缩短 ， 正午太阳高度继续降低 。“冬 ， 终也 ， 万物收藏也 。”意思是说 ， 秋季作物全部收晒完毕 ， 收藏入库 ， 动物也已藏起来准备冬眠 。立冬为冬季之始 ， 需注意进补 ， 以度严冬 。立冬有进补的习俗 ， 民间多吃姜母鸭、羊肉炉等补冬 。其实适合立冬进补的不仅这些 ， 那么立冬如何进补呢？立冬进补吃哪些食物好？
立冬常用进补食物
1、藕
生藕能清热、生津、止渴 ， 熟藕能健脾、开胃、益血 ， 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法 。
2、板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用 ， 板栗还有“补胃之王”的美誉 。
3、牛肉
富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 ， 寒冬食牛肉可暖胃 ， 是该季节的补益佳品 。
4、羊肉
性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力 ， 在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品 。
5、花生
用鲜花生仁研末冲汤喝 ， 或水煮食用 。花生不宜炒吃 ， 因消化吸收不好 。
6、黄鳝
秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用 。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可 。
7、红枣
秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品 ， 若能与银耳、百合、山药共同煨食 ， 疗效更好 。
8、山药
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症 ， 都有一定的疗补作用 。
立冬该如何穿衣
穿衣立冬以后 ， 天气还不是太冷 ， 在穿衣方面要注意 ， 不能穿的过薄过少 ， 这样容易感冒 ， 耗损阳气 。
【立冬常用进补食物 立冬该如何穿衣】当然 ， 离寒冬还有一段时间 ， 所以也不能穿的过多过厚 ， 否则阳气不得潜藏 ， 邪寒容易入侵 。

• 食补的注意事项 吃药膳进补先看这些高不高！
• 立冬进补原则 进补注意事项
• 冬季吃什么水果最好 立冬后多吃这10种金牌水果
• 冬季喝什么茶好 冬季喝茶怎么选
• 立冬养生吃什么好 立冬进补效果好
• 立冬如何养生 立冬养生要点
• 用洁面乳一天几次
• 中药材怎么保存 中药茶饮药膳进补？你要知道，中药材易发霉应这样保存
• 三九灸的好处 什么三九灸
• 立冬宝宝饮食注意事项 立冬后宝宝饮食要注意什么