宝宝鱼汤怎么做

宝宝鱼汤怎么做材料:
1. 鲜鲈鱼或鲫鱼一条,去鳞去内脏后洗净切块;
2. 葱姜蒜适量,切末备用;
3. 鸡蛋一个,打散备用;
4. 清水适量;
5. 盐适量。
步骤:
1. 在锅中加入适量清水,放入鱼块和葱姜片,大火烧开后转小火煮20分钟;
2. 然后将鱼块捞出,去骨去皮;
3. 将清汤过滤,再将鱼块放回汤中,加入盐调味;
4. 最后,将打散的鸡蛋液均匀地倒入汤中,再加入葱姜蒜末,煮开即可。
【宝宝鱼汤怎么做】

宝宝鱼汤怎么做

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小贴士:
1. 煮汤时要注意火候,不要煮得过久,否则汤会变混浊;
2. 加入鸡蛋液时,不要搅拌过度,避免鱼汤变味;
3. 鱼汤中加入的盐量应适中,以免影响宝宝的健康。


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