6.白木耳雪梨汤
功效：止咳润肺、清热解毒
原料：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量 。
做法：
1、准备食材 。
2、先把白木耳掰碎 。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用 。
4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟 ， 加了一大碗的水 。
5、压力锅消气以后在加入菠萝 。
6、加入梨子 。
7、加入枇杷 。
8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）
7.糖渍金橘
功效：补充维C 预防感冒
原料：新鲜金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克
做法：
1、金橘摘去蒂头 ， 清水清洗干净 ， 浸泡10分钟 ， 水中加1小勺盐杀菌 ， 沥干水分 ， 用刀在金橘上均匀的划5-6刀 ， 用手捏扁 ， 用牙签轻松的挑掉金橘籽 。
2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里 ， 撒上白砂糖 ， 用筷子拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 入冰箱冷藏腌制2天 ， 中途拿出来再拌个1-2次 。
3、两天后 ， 将金橘取出 ， 倒入不锈钢锅中 ， 加入50ML清水、40克冰糖 ， 盖上盖子 ， 开中火煮20分钟左右 。
4、汤汁变粘稠 ， 转小火 ， 期间要适当的翻动 ， 挤压 ， 汤汁还剩一点点的时候 ， 关火 ， 冷却后放干净的密封罐子里即可 。

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