黄桃干是由新鲜的黄桃经过人工烘干、或者自然风干而成的果干食品 , 虽然水分减少 , 但其中的营养元素不会减少 , 那么黄桃干的营养价值有哪些呢?
黄桃干的营养价值
黄桃干主要含有不少的膳食纤维 , 糖类成分、以及柠檬酸、苯甲酸、熊果酸、苹果酸等果酸成分 , 以及钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素 , 还有少量蛋白质及脂类成分、胡萝卜素等 , 含有不少的维生素C、维生素E、维生素A等 。具有不错的营养价值 。
促进消化
【黄桃干的营养价值】黄桃干味道很是酸甜 , 其中含有丰富的有机酸成分 , 食用有利于促进胃酸分泌 , 利于肠道消化食物 , 在餐前食用可以起到增强食欲 , 生津开胃的功效 , 有利于改善饮食不振的状况 , 但需要注意饮用量 , 不宜多喝 , 以免损伤肠胃 , 出现食欲降低 , 降低胃肠消化功能 。
促进排便
黄桃干中含有不少的膳食纤维、果胶等营养物质 , 食用有利于增进肠道的运动能力 , 其中的果胶成分有利于吸附肠道中的有害成分 , 又能抑制肠道不正常的蠕动 , 协助人体顺利排出废物 , 起到一定促进排便的作用 。
改善皮肤
黄桃干中含有丰富的维生素 , 其中含有不少的维生素 , 其中包括维生素A、维生素C、维生素E等微量元素 , 食用可以作用于皮肤 , 有利于改善皮肤粗糙等状况 , 抚平皮肤、淡化面斑 , 减少皮肤中黑色素的存在 , 使皮肤变得较为红润光滑 , 具有不错的美容养颜的作用 。
黄桃干的做法
食材:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克 。
做法:
1、清洗干净新鲜的黄桃 , 去皮备用 。
2、备好30克冰糖和100克清水 。
3、之后将黄桃切成薄片 。
4、在锅中倒入备好的清水 , 冰糖倒入 , 开中火煮至砂糖完全溶化 。
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化 。
6、之后取出黄桃片 , 一片一片地摆放在烤网上 。
7、因为是烘烤果干 , 所以可以不用预热烤箱 , 直接将烤网送入烤箱中层 。
8、因为这款烤箱自带果干功能 , 所以直接选择果干模式100度 , 中层烘烤6个小时 。
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