吃什么食物能降尿酸？常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？ _经验常识

尿酸高的患者患者最好吃含少量嘌呤食物这些食品有如下几种

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1、主食类米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

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2、奶类牛奶、乳酪、冰淇淋等。

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3、荤食蛋类以及猪、鸡鸭血等。

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4、蔬菜类大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

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5、水果类水果基本上都属于低嘌呤食物可以放心食用。
具体见下表1：
以上低嘌呤食物病人可随意选食不必严格控制。需要特别指出的是啤酒的嘌呤含量并不高为什么尿酸高的患者禁止服用呢？这是因为：
因为啤酒中的酒精（乙醇）会造成体内乳酸的堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争；也就是说乳酸的排出增加会堵了体内排泄血尿酸的路，使尿酸排出减少，从而导致血尿酸的增高，从而诱发高尿酸。其实不只是啤酒，只要含酒精的饮料都会诱发高尿酸。另外，虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。所以大量饮用啤酒也会造成高尿酸血症。以下是一些嘌呤含量高的食物嘌呤成分表：
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低嘌呤减肥食物有哪些，日常怎么吃？嘌呤是什么？很多人也许不知道

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嘌呤是人的体内存在的一种物质，分子式C5H4N4，它作为能量供应、代谢等方面有着很重要的作用,，在人体内嘌呤氧化形成尿酸，很多痛风的人就是因为尿酸过高而引起的。

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那么低嘌呤食物指的就是每100克的食物中，含嘌呤小于25毫克的食物
下面为大家介绍一下低嘌呤食物有哪些，如图：
黑色字体部分都可以食用，属于低嘌呤食物。蓝色字体部分为中高嘌呤食物，建议少食用，红色字体部分为高嘌呤食物，不宜食用。
另外啤酒也属于高嘌呤食物，尿酸过高的人一定不要食用。
直接导致尿酸高的因素有哪些？正常状态下，分两天测空腹血尿酸水平，男性大于420μmol/L，女性大于360μmol/L，便判定为高尿酸血症。

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尿酸的波动比较大，与肉食饮食关系较大，如果尿酸高，建议吃素几天再去复查。

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引起尿酸高的原因主要有什么？
1、外源性摄入嘌呤过多
尿酸在体内的含量与饮食摄入嘌呤的含量呈正比，当摄入的高嘌呤食物过多时，就可能导致尿酸含量持续增高，时间久了就容易形成高尿酸。
高嘌呤食物包括：
⑴畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
⑵水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等；蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类；虾类海虾、虾米、海参等虾类。

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