红薯是秋冬的应季食物 ， 尤其是在寒冷的冬天 ， 如果有卖烤红薯的 ， 远远就能闻见那种让人欲罢不能、香香甜甜的味道！哎呀 ， 真是好有食欲的感觉呀！红薯真的是一种既健康又美味的食物 。除了红薯可以吃以外 ， 红薯叶、杆都可以做出美味的食物 。但其实很多人不知道 ， 红薯分很多种 ， 而且它生吃和熟吃所发挥的功效完全不一样！
红薯要怎么吃好
1、生红薯去血毒 ， 熟红薯补气血
白皮白心的红薯 ， 对皮肤特别好 。皮肤粗糙的人 ， 常吃白皮白心的红薯 ， 皮肤会逐渐变得润泽 。（白皮白心红薯）
红皮红心的红薯 ， 营养就更好了 。它是补气和血的 ， 作用可以跟大枣相提并论 ， 且没有大枣那么容易生湿热 。
【吃红薯有什么好处 这么吃护肤还减肥】脸色苍白的人 ， 坚持长期吃这种红薯 ， 可以改善面部气色 。（红皮红心红薯）
有一个妙用生红薯的小方子：把生红薯嚼碎后 ， 敷在热毒疮的周围 ， 对缓解疼痛很有帮助 。这个方法用白皮白心的红薯尤为有效 。
因为生红薯本身就是消炎去毒的 ， 如果用白皮白心的红薯 ， 还有促进皮肤生长的作用 。你把它敷在毒疮的四周 ， 就能把脓给逼出来 ， 促使毒疮尽快收口愈合 。
红薯是健脾胃的 ， 小孩脾胃娇嫩 ， 正需要红薯来补 。如果是身体健康的小孩 ， 体内没有痰湿 ， 喜欢吃红薯是很自然的 。
红薯对于肠道功能有双向调节作用 。便秘的人 ， 可以常吃煮红薯；而喝酒过多 ， 伤了脾胃引起腹泻的人 ， 可以吃烤红薯来缓解不适 。
2、常吃红薯藤 ， 可降低血糖很多人不知道 ， 红薯藤也是可以吃的 。红薯是公认的健康食品 ， 红薯藤的保健作用也很强 。糖尿病人吃红薯藤 ， 可以获得降血糖的效果 。红薯藤的嫩尖 ， 炒着吃是很清香的 ， 吃起来有点像空心菜 。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉 ， 把里面的秆掐成段 ， 用一点辣椒和花椒炒着吃 ， 味道很香 。
红薯藤入肝经 ， 明目 。红薯藤还有去热毒的作用 ， 可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮 。
如果肚子不太舒服 ， 那么可以用红薯藤老秆煮水喝 。皮肤长疮 ， 可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓 。
3、带皮吃红薯 ， 吃了不胀气很多人喜欢吃红薯 ， 但是它的皮大家一般不吃 。其实 ， 红薯的皮是很好的东西 。
植物的皮和肉是一对阴阳 ， 红薯也不例外 。
红薯肉是“补”的 ， 而红薯皮是“泄”的 ， 也就是排毒的 。红薯肉补脾胃 ， 红薯皮助消化；红薯肉补气 ， 红薯皮通气；红薯肉偏酸性 ， 而红薯皮偏碱性 。
吃红薯容易使人胀气 ， 还会让人感觉烧心 ， 如果带着皮吃 ， 就能解决这些问题 。
温馨提示如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点 ， 那说明它的局部腐烂了 。这时就不宜食用 ， 更不能吃它的皮 。
红薯的吃法有很多 ， 一般是煮着吃、烤着吃、晒干了吃 。小健推荐两种特别的吃法 ， 你不妨试试 。
推荐吃法：
红薯小丸子
食材 ：
红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉

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