姜葱海参生蚝汤
姜葱海参生蚝汤姜葱海参生蚝汤是一道美味的海鲜汤，营养丰富，口感鲜美。下面介绍如何制作这道汤。
材料准备
制作这道汤需要准备以下材料：
- 新鲜生蚝
- 新鲜海参
- 姜片
- 葱段
- 清水
- 盐
- 味精
- 料酒
- 生抽
- 花椒粉
- 香油
制作姜葱海参生蚝汤的步骤如下：
- 将新鲜海参放入清水中浸泡1小时，然后切成小块备用。
- 将新鲜生蚝放入清水中浸泡2小时，然后用刀割开取出肉备用。
- 热锅加入适量油，放入姜片和葱段爆香，然后加入清水。
- 将海参和生蚝肉放入锅中煮沸，撇去浮沫。
- 加入盐、味精、料酒、生抽、花椒粉等调味料，煮至海参和生蚝肉变软烂。
- 淋上香油即可。
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食用方法
【姜葱海参生蚝汤】将煮好的姜葱海参生蚝汤倒入碗中，最好配上一碗米饭，这样可以让汤更加美味。如果喜欢口感更鲜美的话，可以加入适量蒜泥和辣椒油。
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