猪油渣芋艿汤的做法 _「广东龙网」

猪油渣芋艿汤的做法猪油渣芋艿汤是一道地道的福建家常菜，以猪油渣和芋艿为主要材料，营养丰富，味道鲜美。下面是猪油渣芋艿汤的具体做法。
材料准备
1. 猪油渣：适量
2. 芋艿：适量
3. 红枣：适量
4. 枸杞：适量
5. 盐：适量

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烹饪步骤
1. 准备材料
将猪油渣洗净，切成小块；芋艿去皮，切成小块；红枣和枸杞洗净备用。
2. 煮猪油渣
将猪油渣放入锅中，小火慢煮，炒至金黄色。用漏勺捞出猪油渣，放入碗中备用，留下少量油渣。
3. 加入芋艿和调料
将芋艿放入锅中，煮10分钟。加入红枣、枸杞和适量的盐，继续煮5分钟。
4. 加入猪油渣
将炒好的猪油渣放入锅中，继续煮5分钟即可。
小贴士
1. 猪油渣炒至金黄色后，可以用纸巾将多余的油脂吸干。
2. 芋艿煮熟后会变得比较黏稠，可以适量加入清水稀释。
3. 煮芋艿时，如果放进去的水不够多，芋艿容易糊底。
【猪油渣芋艿汤的做法】以上就是猪油渣芋艿汤的做法，希望大家喜欢。

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