烹饪芹菜叶子萝卜豆腐汤

烹饪芹菜叶子萝卜豆腐汤准备材料
芹菜叶子、萝卜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、清水。
首先，准备好需要的材料。芹菜叶子需要切成段状，萝卜需要去皮切成小块，豆腐需要切成小块，葱和姜需要切成细丝。

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烹饪步骤
1. 热锅凉油，爆香葱姜丝。
2. 放入萝卜块，煸炒均匀。
3. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
4. 放入豆腐块和芹菜叶子，煮至豆腐熟透。
5. 加入适量盐和鸡精调味，即可出锅上桌。
小贴士
1. 烹饪这道芹菜叶子萝卜豆腐汤时，可以根据个人口味增加或减少调料的用量。
2. 萝卜可以先用沸水焯烫一下，这样会更容易煮熟。
3. 煮豆腐时最好不要用铁锅，因为铁锅容易使豆腐变得硬而不好吃。
【烹饪芹菜叶子萝卜豆腐汤】4. 煮好的芹菜叶子萝卜豆腐汤可以配上一碗米饭，营养丰富又美味可口。

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