怎么做猪肉土豆芹菜红萝卜汤材料准备
1. 猪肉500克
2. 土豆2个
【做猪肉土豆芹菜红萝卜汤】3. 芹菜适量
4. 红萝卜1个
5. 姜蒜适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
8. 鸡精适量
9. 食用油适量

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制作步骤
1. 热锅凉油，加入姜蒜爆香。
2. 加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入适量水，大火煮沸，去除浮沫。
4. 添加土豆、红萝卜、芹菜，继续煮至熟软。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调料调味。
6. 煮开后转小火，煮20分钟。
小贴士
1. 猪肉可以提前用盐和料酒腌制半小时，煮出来更鲜美。
2. 煮汤时，水的量要控制好，以刚好没过材料为宜。
3. 汤煮好后，可以撒上适量的香菜叶、葱花提味。

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