酸奶冰淇淋是一种以酸奶替代奶油制作而成的冷冻饮品，综合了酸奶和冰淇淋的双重特点，低脂、低糖或无脂无糖，有美容瘦身、改善消化等功能，而且还可以提高免疫力，适合于各个年龄阶层的消费人群 。其实所谓的酸奶冰淇淋机其实和普通的冰淇淋机是一样 。但是酸奶冰淇淋机对机器材质、功能和压缩机的要求更严格一些 。因为酸奶冰淇淋是由酸奶做成的，而其他的普通冰淇淋机是用水和冰淇淋粉做成的 。水和酸奶的冰点不一样，水在零度就可以结冰，而酸奶则需要零下8度才可以结冰 。所以普通的冰淇淋机达不到酸奶成冰的要求 。烟台冰雪丽人的冰淇淋机可以用来做酸奶冰淇淋奥 。
冻酸奶冰淇淋是怎么做的？【用冰淇淋粉和酸奶如何做酸奶冰淇淋？】今天呢，小编就教给你做酸奶冰淇淋之酸奶水果冻

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酸奶对于一般的女生来说都是不可抗拒的，因为酸奶不仅能帮助肠胃消化，提高人体免疫力，降低血压，补钙作用也非常好，听说还具有减肥瘦身的作用！那么就请看看怎么做吧！

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首先做酸奶水果冻的主料有“新鲜水果适量，原味酸奶300-400ml，蜂蜜适量”

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diyi步：选取适量水果切碎，将切碎的水果一次放入制冰格中，淋上蜂蜜 。

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第二步：用勺子舀出适量酸奶，淋到弄好的水果碎中 。（记住要震几下，气泡挤出，使酸奶分布均匀）
第三步：放入冰箱，冷冻六个小时左右待冰冻脱模后，淋上酸奶，口味更佳哦~
在此小编温馨提示，从冰箱取出来的冰块很难脱模？可以用温水冲洗一遍，很快就能顺利脱模啦！希望对你有所帮助，谢谢观看~
最爱的酸奶冰淇淋怎么做好吃又简单，做法？主料
酸奶 ：400
淡奶油 ：300
全脂牛奶 ：300
辅料
白糖 ：80
蛋黄 ：4个
具体步骤
diyi步
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
第二步
2.将蛋黄打至颜色发白
第三步
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌
第四步
4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右
第五步
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入 。
第六步
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固

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