这是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种 。皮用山羊的外貌特征是：体表着生 长短不一的、色泽有异的、有花纹和卷曲的毛纤维 。青山羊具有“四青一黑”的特征；中卫山羊 具有头型清秀 ， 体躯深短呈方型的特征 。这类山羊品种都以毛皮品质具特色而驰名于世 。
6.兼用型山羊品种
这是一类具有两种专有性能 。既产肉 ， 又产奶；或既产肉 ， 又产皮为主的山羊 品种 。兼用型山羊的外貌特征介于两个专用品种类之间 。体型结构与生理机能 ， 既符合奶用型山 羊体型 ， 又具有早熟性、生长快、易肥的特点 。这种山羊生产的肉质香味可口；生产的皮 ， 主要 是板皮 ， 质量好 。
波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种 。波尔山羊原产于非洲南非 ， 现在已经广泛地分布于世界各地 ， 波尔山羊具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广和杂交改良地方山羊品种效果显著 。因此 ， 波尔山羊公羊通常被应用为终端杂交父系 。波尔山羊正常两年产三胎 ， 三年产产五胎 ， 一胎两到三只 ， 一年两胎占比例10% 。
黄羊有几种?南江黄羊就是黄羊吗?还是它的一个种类？【河南省兰德瑞斯种羊场 芬兰兰德瑞斯羊是一个怎样的品种？】南江黄羊成年公羊体重40～55千克 ， 母羊34～46千克 。公、母羔平南江黄羊均初生重为2.28千克 ， 2月龄体重公羔为9～13.5千克 ， 母羔为8～11.5千克 。南江黄羊初生至2月龄日增重公羔为120～180克 ， 母羔为100～150克；至6月龄日增重公羔为85～150克 ， 母羔为60～110克；至周岁日增重公羔为35～80克 ， 母羔为21～36克 。南江黄羊8月龄羯羊平均胴体重为10.78千克 ， 周岁羯羊平均胴体重15千克 ， 屠宰率为49% ， 净肉率38% 。

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