【水和无机盐是组成什么的主要成分？】A、水约占体重的60%～70%，是细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水．无机盐是构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）．A错误．B、蛋白质由氨基酸组成，是构成人体细胞的基本物质，糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分，B错误．C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．C错误．D、水是细胞的主要成分，占体重的60%-70%，是非常重要的营养成分，人体的各种生理活动都离不开水．在物质运输、体温调节有重要的作用；蛋白质由氨基酸组成，是构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量，也是人体生长发育组织更新生命活动调节的物质基础．D正确．故选：D．

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