饮食宜采用少量多餐制,喝水与进餐分开,少量多次,进食速度不要太快,温度适中不烫不凉 。
化疗间隙期
间隙期,反应已过,应加强营养,给予富含营养的高蛋白、高热量、高维生素的饮食,以促进机体的恢复 。注意进食要循序渐进,由清淡少量开始,由半流质如粥类、面条、蒸蛋等逐渐过渡到普食 。食物加工方法以炖、煮、蒸等易消化为主,必要时做成匀浆饮食,少用油炸和烧烤的食物 。增加餐次,注意水分的补充 。
有味觉、嗅觉改变者,除在烹调方法和调味品的使用上多下功夫外,应避免接触不喜欢的气味和食物 。
有时候,病友尝试自己动手做一些食物来吃,可能会胃口大开、食欲大增,不妨试一试 。也可以尝试少量食用酸豆角、泡菜、腐乳、少辣鲜剁椒等开胃食物 。
还可以多选用健脾和胃、助消化的药物如多酶片、胰酶片、湘曲、保和丸、酵母片等,配合药膳如淮山、薏米、黄芪、x参,山楂麦芽饮(山楂10克、炒麦芽10克、甘草数片,泡开水服)等 。
对于进食不足者,要特别注意给予高营养密度、易消化的食物,同时需要给予肠内、肠外营养支持(见前述) 。
适量补充益生菌,或可改善肠道环境,利于肠道修复和功能恢复 。
“白细胞下降”时,除药物处理,亦可配合食疗措施 。
一日食谱举例
早餐:薏米红豆粥 西红柿炒鸡蛋 面包
加餐:豆浆 水果
中餐:瘦肉末碎菜粥 酸奶
加餐:红枣百合羹 水果(果汁)
晚餐:香菜馄饨 鲜菇猪血
加餐:全营养素50g+乳清蛋白粉10g配成200ml
四川省肿瘤医院肿瘤专科联盟医院(岩正中医医院),奉行将西医,中医,心理,营养膳食,运动康复五个维度结合的MDT系统结合诊疗方式,旨在让更多癌症患者得到科学的zhi疗的方式,能有更好的zhi疗体验和服务 。如有需求,请关注 。
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