水煮花生可以降血压，是真的吗？ _经验常识

答：说到花生，做法可谓是五花八门，如：炸花生米、煮花生、老醋花生等等。不止如此，花生还可以榨油，很多人都说花生的营养价值很高，能降血压、降血脂，那是无论什么吃法都能降血压或降血脂吗？咱们今天就来看看水煮花生到底能不能降血压呢？

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花生是食物不是药
花生是一种食物而不是药，如果说它可以辅助控制血压还可以，但若说它可以降血压，小编认为是没有科学依据的，既然不是药，它就没有zhi疗作用，所以就不能说它可以降血压和血脂，只能说是有一定的调节作用。
水煮花生降血压是假的
既然花生本身都不能说具有降血压作用，那水煮花生就能了吗？
水煮花生也是不可以的，只能说有一定的预防作用。一项来自美国阿拉巴马的研究显示，水煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。而抗氧化剂可以预防癌症、心脏病和慢性病，对人体健康有益。水煮花生是花生仁和花生壳一起煮的，在煮的过程中花生仁会吸收花生壳中的部分抗氧化剂，所以带壳煮制的花生更有营养，也有一定的预防心脑血管疾病的作用。
花生和两种食物同煮更补血
【水煮花生可以降血压，是真的吗？】花生和红枣一起煮，两者对补血都非常有帮助，将两者放在一起，对于贫血的人可真是福音。花生和红小豆一起，两者也都有补血的功效，放在一起煮成汤，对补血的女性来讲也是补血的佳品。
但要注意花生容易感染黄曲霉菌毒素，特别是在潮湿的环境，所以如果发现有变质的花生，一定要及时清除，以免还会感染其他的花生。
【药疗君】系头条问答签约作者。

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