糯米大家应该都比较熟悉吧 , 虽然它没有大米那么常吃但是很多使用也是用它做的比如糯米糍吧 , 糯米酒 , 糯米鸡等等 , 那么关于糯米的热量你知道吗?下面我们一起来了解一下吧 。
糯米的热量高吗 根据数据了解 , 每100克糯米含有116大卡的热量 , 它属于一种碳水化合物和水分含量都较高的主食 , 它是身体所需热量的主要来源之一 , 可占全天热量的55%左右 , 也算是一种热量不高的食材 , 而且相对米饭来说 , 它的热量稍比米饭的要低哦!

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吃糯米会长胖吗吃多了容易长胖 。糯米的热量不算很高 , 但是糯米在跟其他食材一起食用的时候 , 其他食材热量多了 , 导致食物整体热量增多 , 从而引起发胖 , 如果是选择油炸糯米丸子这种吃法 , 热量更高 。

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减肥期间可以吃糯米吗减肥期间最好不要吃糯米 。糯米的支链淀粉含量很高 , 被淀粉酶分解消化的速度较快 , 其实是一种相当容易消化的食品 , 如果趁热吃养胃的效果是相当不错的 , 比吃玉米粥、小米粥之类还好 。而如果糯米放凉以后 , 或是再加上猪肉 , 消化难度就会大大提升了 , 如果糯米放冷了 , 黏度会上升 , 人们很难把它嚼烂 , 胃的蠕动也难以将它碾碎 。在小肠中 , 由于黏度作用 , 可能会减少消化酶与糯米团的接触 , 减慢其在消化道前移的速度 , 因而给人以滞胀的感觉 。如果糯米加上猪油 , 比如汤圆、肉粽 , 也会比较难消化 。这是因为脂肪在起作用:油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合 。加了油的糯米食品再放冷吃 , 自然就更难消化了 。
【糯米的热量高吗 吃糯米会长胖吗】

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什么人群不能吃糯米1.糖尿病人 。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常 , 忌食多糖食物 , 而米饭在体内即水解成葡萄糖 , 尤其是糯米食品 , 含糖量更高 , 故当忌食之 。
2.湿热痰火偏盛之人 。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态 , 因此应吃些流食等容易消化的食物 , 否则会加重病情 。
3.病后消化力弱者 。糯米黏腻 , 若作糕饼 , 更难消化 , 病后消化力弱者忌食糯米糕饼 , 此时患者食欲虽有好转 , 但消化功能仍然较弱 , 过量食用糯米不利于康复 。
4.胃肠道病患者 。糯米性温滞气 , 含植物纤维既多又长 , 吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米 , 很有可能造成溃疡穿孔、出血 , 使病情加重 。
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