不能 。

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代餐粉能量低到没底线 , 完全代餐会饿出病
代餐粉市场混乱 , 大多是固体饮料
代餐粉营养满足不了身体需求 , 小心营养不良
吃代餐粉瘦下去 , 回到正常饮食易反弹
什么是代餐粉?顾名思义 , 就是能够代替部分或全部正餐的食物 。除了要满足正餐提供的营养 , 还需要同时满足低能量的条件 , 以达到减肥的目的 。
所以 , 代餐粉=低能量+营养合理 。
目前大多数代餐粉打得卖点:低能量、低脂肪、高饱腹感 , 还有一些蛋白类的产品会有高蛋白的宣称 。
【代餐粉真的能代替一日三餐吗?】代餐粉的分类目前并没有官方的分类建议 , 目前市面上的产品类型归纳了4种:
蛋白奶昔类:以大豆蛋白、乳清蛋白等为主要原料 。
五谷杂粮类:各种养生粗杂粮磨成粉 。
魔芋代餐类:以魔芋粉为主要原料 。
水果蔬菜类:以蔬菜、水果为主 。
总结:绝大部分产品没有强化营养素或强化不合理 , 导致营养非常不均衡 。能量很低 , 并不容易坚持 。产能营养素供能比不均衡 , 营养健康 。
代餐粉的标准实际上 , WHO颁布了CODEX STAN 203-1995《减轻体重用低能量配方食品标准》 , 里面对营养和各种营养素的含量做了规定 。这个规定只适用于医生用于指导中度或重度肥胖者使用 。
目前市面上的代餐粉主要针对普通的减肥人群 , 并没有专门的标准 , 大多生产时遵照固体饮料的国标 , 有个别属于保健食品 。
总结:市场混乱 , 准入门槛低 。
代餐粉能否减肥?如果严格按照代餐粉的要求吃 , 答案是肯定的 。
大多数的代餐粉 , 一天吃三次提供的能量在200-600kcal , 即使同时会建议吃一些蔬菜和低能量的水果 , 但全天摄入的能量还是很低 。而人体维持基本代谢的能量最低也得1200kcal 。
而这1200kcal的能量 , 你就躺着 , 也会消耗掉的 。所以200-600kcal的能量 , 连每天的基本需求都不够 。
低能量摄入必然会导致能量负平衡 , 体重减轻 。不过 , 如果你每天只吃一个馒头 , 一样也会瘦 。
代餐粉会影响健康吗?如果只吃代餐粉 , 而不吃其他的食物 , 势必会影响健康 。
代餐粉的目的是在低能量的同时 , 还可以为我们提供每日所需的营养 。但目前没有任何一款产品可以满足这个条件 。有一些虽然强化了营养 , 但并不全面 。有些产品甚至没有强化任何营养素(比如下面这款) 。
买来当个粥喝还可以 , 代餐 , 还是算了吧 。
代餐粉会反弹吗?如果你能保证和代餐期间一样的能量摄入 , 比如每天只吃水煮青菜和少量肉片 , 喝低脂奶之类的 , 那肯定不会反弹 。
但如果吃完代餐粉紧接着恢复以前的饮食 , 能量摄入又高于消耗量 , 反弹是必然的 。
代餐粉能长期吃吗?不建议 。
代餐粉的作用是能量长期亏空 , 就会依次动用体内的糖原、脂肪和蛋白质来分解供能 。蛋白质如果大量分解 , 会导致肌肉萎缩、器官功能下降、抵抗力下降等问题 , 严重的还会造成厌食 。
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