女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?

女性例假后喝乌鸡汤 , 乌鸡汤怎么做?女性每个月的例假期 , 因为大量的失血 , 人都是比较虚弱的 , 那段时间脸色都会差很多 。例假后 , 为了快速恢复 , 我们可以吃一些补气养血的食物 , 而乌鸡炖汤就是一道非常好的滋补气血的食物 。

女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?

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乌鸡含有丰富黑色素、蛋白质、维生素及多种氨基酸和微量元素 , 但是其胆固醇和脂肪含量却很低 。常食乌鸡可以增强免疫力、滋阴补血 , 而用乌鸡炖汤能让人体充分的吸收乌鸡的营养物质 , 所以女性例假后喝乌鸡汤是很好的选择 。
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我从小就体弱多病 , 脸色长期是蜡黄蜡黄的 , 几天例假过后 , 更是虚弱得很 , 有时都觉得自己气都提不上来 , 说话也没有精神 。后来看中医 , 就建议我每个月例假完后两三天用乌鸡炖四物汤喝 。我断断续续喝了两年 , 身体状况改变不少 , 现在快50了 , 一切正常 , 看起来比同龄人还要年轻很多 , 可能和每个月喝乌鸡汤也有关系吧 。
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专门针对女性例假后喝的乌鸡汤做法一 , 所需材料
主料:乌鸡一只
配料:当归、熟地、白芍、川芎、麦冬
佐料:盐
二、制作方法
1 , 乌鸡宰杀后 , 处理干净 。
2 , 把乌鸡整支放入锅里 , 加入足够的清水 。
3 , 开火 , 把水烧开后撇去浮沫 。
4 , 把当归、麦冬清洗后放入锅里 。水开后开成小火 。
5 , 炖到鸡肉软烂 , 加入少量的盐调味 , 即可出锅 , 吃肉喝汤 。这样炖的乌鸡汤味道不是很好 , 药味比较重 。因为是道药膳 , 所以不需要太多佐料 。
制作食用乌鸡汤的小贴士1 , 我自己食用的几种中药药量没有写出来 , 因为每个人的身体状况不一样 , 如有需要可以找中医对症处理 。只加入当归也是补血的 , 而加入麦冬是为了防止上火 。
2 , 乌鸡都比较小 , 可以整只下锅炖 , 感觉这样炖出的肉更好吃 。
3 , 药膳不需要放过多佐料 , 加少许盐即可 。
关于家庭炖药膳 , 最好还是咨询中医对症下药 , 虽然只是滋补气血 , 但每个人的身体状况不尽相同 , 有的气虚、有的血虚、有的气血双虚、还有的人吃了大补的容易上火 , 这些都需要医生辩证施药 。
我是荷幺姑 , 每天分享不同的美食心得 , 期待和您共同探讨有关美食的乐趣 , 欢迎您评论区留言 。我们明天见……
有什么经期减肥的食谱呢?无花果黑玉米汤
食材:无花果干200克 , 赤小豆100克 , 黑玉米2条 , 花生仁150克 , 水6碗 。
做法:赤小豆和花生洗净 , 用清水浸泡1小时;黑玉米冲净 , 切小段;无花果洗净待用 。把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里 , 倒入6碗水 , 大火煮开 , 转中小火煲一个半小时 , 即可饮用;或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝 。


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