寒露吃什么水果? 寒露吃什么


1、螃蟹
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等 。 也有俗话说“寒露发脚 , 霜降捉着 , 西风响 , 蟹脚痒” , 天一冷螃蟹的味道就要“正”了 。 “九月团脐 , 十月尖” , 眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴 , 正是吃母蟹的最佳季节 , 等农历十月以后 , 最好吃的则要轮到公蟹了 。

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【寒露吃什么水果? 寒露吃什么】2、花糕
由于天气渐冷 , 树木花草凋零在即 , 故人们谓此为“辞青” 。 九九登高 , 还要吃花糕 , 花糕因“糕”与“高”谐音 , 以“食糕”代替“登高” , 寓意“步步高升” 。
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3、芝麻
寒露的时候天气由凉爽转向寒冷 。 根据中医“春夏养阳 , 秋冬养阴”的四时养生理论 。 这时人们应养阴防燥、润肺益胃 。 于是 , 民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗 。 在北京 , 与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货 , 如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等 。
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总结:
老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等 , 眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴 , 正是吃母蟹的最佳季节 。 也有吃花糕的习俗 , 因糕与高谐音 , 以食糕代替登高 , 寓意步步高升 。 寒露还有吃芝麻的习俗 , 因为寒露的时候天气由凉爽转向寒冷吃芝麻能够养生 。


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