两种食物的血糖升高指数
GI值高的食物，摄入人体后会迅速拉高血糖浓度，使血糖达到峰值，然后快速下降 。低GI的食物则相反，它是缓慢抬升血糖浓度，到达一个相对较高的位置后缓缓下降 。所以说，要想不容易饿，就要选择一些低GI的食物 。
摄入不同食物的血糖浓度变化
下图是常见食物的GI指数表，总的来说粗杂粮，杂豆类，蔬菜和少甜的水果类的GI值比较低，精制米面类的食物GI值比较高 。
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吃食物的时候，以上两点需要综合考虑，不能因为饱腹感而牺牲了血糖 。当然也不能因为一味地追求不饿而偏重其中某一样食物 。毕竟，平衡合理的膳食才是健康的保证！
平衡膳食
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