西瓜里面的黄结块是没有发育好的西瓜果肉 ， 在食用的时候将黄结块去除即可 ， 形成黄结块的原因主要有以下三种：
1、在西瓜生长的过程中 ， 遇到了持续的阴雨天或管理不当 ， 导致西瓜发育不良 ， 西瓜成熟后 ， 果肉里就会出现黄结块 。

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2、西瓜在生长过程中温度太低导致组织发育受阻 ， 果肉在发育的过程中就会出现结块的现象 ， 成熟后就变成了黄结块 。

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3、西瓜在生长过程中使用了催熟剂 ， 催熟剂导致西瓜的发育速度超出了正常的发育速度 ， 内部果肉没有完全发育好就出现了黄结块 。

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总结：
西瓜里面的黄结块是没有发育好的西瓜果肉 ， 在食用的时候将黄结块去除即可 。
【西瓜里面的黄结块图片？ 西瓜里面的黄结块是什么】

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