怎样做美味的桂圆红枣小米粥?

怎样做美味的桂圆红枣小米粥?小米粥是一道非常适合冬天食用的暖胃食品,加上桂圆和红枣,不仅增加了口感和营养,还具有养心安神、补血益气的功效。接下来就让我们来看看怎样做美味的桂圆红枣小米粥吧!
材料:
小米:100克
桂圆干:15克
红枣:10个
水:适量
步骤:
1. 小米浸泡
将小米放入碗中,加入适量的水浸泡半小时,这样可以让小米更易煮烂。
2. 洗净桂圆干和红枣
用清水将桂圆干和红枣分别洗净,备用。

怎样做美味的桂圆红枣小米粥?

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3. 煮小米粥
将浸泡好的小米和适量的水放入锅中,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右,期间需要不断搅拌,避免煮粘锅底。
4. 加入桂圆和红枣
煮好的小米粥中加入洗净的桂圆和红枣,继续煮10分钟左右,直至红枣和桂圆都变得酥软。
小贴士:
1. 小米粥中的水要适量,太多会煮成稀粥,太少会煮不烂小米。
【怎样做美味的桂圆红枣小米粥?】2. 煮小米粥时需要不断搅拌,避免煮粘锅底。
3. 桂圆和红枣可以根据个人口味增减,但是不要放太多,否则会影响粥的口感。
这样,一道营养美味的桂圆红枣小米粥就做好了!不仅味道香甜,还具有丰富的营养,是冬季早餐和点心的不错选择。试试看吧!


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