肯定不是！水的PH值只要在7.35~7.45之间就属于正常，而过高或过低都会影响人体的新陈代谢 。

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1、水质指标很多，其中，pH值是最重要的水质参数之一 。水的酸碱度均用pH值表达 。一般天然水源的pH值为6.5～8.5 。酸性物质(包括大部分的有机污染物)或酸雨的影响会使水的pH值降低到5左右 。
2、在一般情况下水可以发生微弱的电离，即产生一个氢离子和一个氢氧根离子 。习惯上，我们把氢离子浓度的负对数值作为溶液酸碱性的指标，简写为pH 。在中性溶液中pH=7，pH大于7越多，则碱性越强，小于7越少，则酸性越强 。在纯净水和人工矿物质水中，由于氢离子过剩均呈现酸性，有的人工矿物质水甚至比纯净水更酸 。
3、氢离子浓度的正常，又必须依靠人体的调节功能，使体内的酸碱度达到动态平衡 。如果过酸或过碱，都会引起血液氢离子浓度的改变，使正常的酸碱平衡发生紊乱，简称为酸碱失衡 。例如饥饿时的胃液pH值为1~2，皮肤为5.5，大肠为8.4，汗为6.0，尿为6.9等 。哪怕是发生轻微的变化，都会引起身体的生物活性分子结构和化学功能发生剧烈的变化 。
怎样知道自己是新陈代谢快还是慢？？？【饮用水ph值是不是越高越好？】影响因素
新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停的进行得体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸 。新陈代谢受下列因素影响：
年龄
一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快 。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快 。
身体表皮
身体表皮面积越大，新陈代谢就越快 。两个体重相同体现不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些 。
个高的人因为表皮面积大，身体撒热快，所以需要加快新陈代谢的谢速度而而产生热量 。
性别
男性通常比女性的新陈代谢速度快 。普遍认为这是由于男性身体里的肌肉组织的比例更大 。肌肉组织即使在人休息的时候也在活动，而脂肪组织却不活动 。
运动
距离的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢 。

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