土豆白薯真的就比米饭面条更适合减肥吗？ _经验常识

减肥的关键在于长期摄入能量小于消耗能量，制造能量亏空。吃同等重量（生重）的薯类和米饭面条，前者的确更适合减肥，理由如下。

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薯类能量更低100克土豆的能量是77kcal,白薯是106kcal，米饭（梗米）是118kcal,面条（标准粉）是283kcal 。经比较，吃100克面条所得的能量是面条的将近4倍。
饱腹感强，抗饿薯类中含有大量的膳食纤维，饱腹感强，胃排空的时间长；吃很少的红薯就饱了，但面条米饭却不那么容易饱，而且还容易饿。此外薯类中，尤其是蒸熟晾凉后，含有大量的抗性淀粉，其性质和膳食纤维一样不会被小肠消化吸收。在大肠内吸水膨胀，刺激肠道蠕动，预防便秘并带走多余的脂类，有利于减肥。
营养素密度高经过精细加工的米面，只含有少量的蛋白质和维生素B族，大部分是碳水化合物。相比米饭面条，薯类中含有更多的营养素，比如维生素B足，胡萝卜素，维生素C，烟酸以及钾，镁等矿物质，给健康的贡献相对较大。
对血糖影响较小一般情况下，食物对血糖影响越大越是致肥，因为较高的胰岛素水平更容易促进糖原和脂肪的合成。薯类的低能量和高纤维使得它对餐后血糖的影响相比精制谷物较平缓，用它做主食，可帮助减肥。
综上所述，作为主食来说，土豆白薯还真的就比米饭面条更适合减肥，当然有一个前提就是要蒸或者煮的薯类，不是油炸的薯片哦。
减肥期间能不能吃板栗？板栗的热量到底有多高？大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May 。这要根据一天的饮食来决定，如果这天所吃的食物热量都很低，在那一天中还是可以吃适量的板栗，板栗是坚果中的一种，也含有部分不饱和脂肪酸和B族维生素，如果用它来代替部分的主食，也是有利于减肥的。

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板栗的营养价值：100g板栗，热量是212kcal，蛋白质4.8g，脂肪1.5g，碳水化合物46.0g，维生素B1 0.19mg，维生素B20.13mg，维生素B3 1.2mg等，关于它的热量，要是根据指南所指导大豆及坚果类的食物，每天只需要25-35g时，则板栗的热量大约53-74kcal而已，对于一天需要1200kcal的人来说，还是算比较少。

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减肥板栗的吃法：不要吃得过量。面对市面上那些炒的很香的板栗，很容易吃的过量，特别是肚子饿时，很多人就干脆把它当正餐了，但是这个正餐的热量就有点过高了。
【土豆白薯真的就比米饭面条更适合减肥吗？】注意烹调方式。如选择水煮型或者煲汤型，或者与去核后，搞小块与米饭一起煲，相应加点盐，便有助于减少大米的摄入量，还可以提高主食餐的B族维生素，因为B族维生素是可以使得脂肪，碳水化合物，蛋白质转化能量被利用。
吃的时间。最后安排在早上或者中午吃，这样便有助于热量的消耗，要是到晚上，因各种原因，很容易导致脂肪的堆积。
减肥期间可以吃鱼内脏吗？其实，不管是否在减脂期间，一般鱼的内脏不建议食用！

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鱼的内脏一般有鱼泡、鱼肠、鱼肝等，但这些都是食料剧集的地方，特别是胃肠系统内，随着环境污染的加剧往往残留很多污秽物！

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