11月12日, 京东超市发布双十一酒类数据, 从11月11日0点到24点, 酒类成交额极为亮眼, 2分钟破2亿, 成交额同比增长15倍, 其中果酒成交额同比增长40倍, 近年大热的风口酱香白酒成交额同比增长20倍, 精酿啤酒成交额同比增长20倍, 鸡尾酒成交额同比增长15倍, 中高端葡萄酒成交额同比增长12倍, 高端白酒、高端洋酒以及单一麦芽成交额同比均增长10倍 。 以品牌划分, 剑南春突破势头最猛, 成交额同比增长12倍, 其次是泸州老窖、汾酒、习酒成交额同比均增长10倍 。 落在单品上, 国窖1573系列5分钟成交额同比增长10倍;五粮液普五、梦之蓝M3、今世缘国缘四开以及拉菲传奇2小时成交量超去年全天 。 按白酒品牌来看, 茅台成为当之无愧的销量冠军, 紧随其后的是五粮液、汾酒以及泸州老窖和洋河 。 而在葡萄酒品牌, 虽然澳大利亚葡萄酒被正在被“双反”调查, 但在终端需求依然旺盛, 此次销售奔富仍然夺魁, 其次是国产品牌张裕和长城 。 啤酒品牌的销量排序来看, 百威雄踞第一, 青岛和哈尔滨啤酒分别位列第二和第三 。
世界上最经典的十大鸡尾酒排名:TOP1:玛格丽特(Margarita)(10张)口感浓郁, 带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味, 入口酸酸甜甜, 非常的清爽 。
诞生地:墨西哥配料:40毫升龙舌兰酒, 20毫升君度橙酒, 20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟, 将杯沿用柠檬片蘸湿, 在细盐上抹一下, 沾上一层“盐霜”, 将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀, 倒入鸡尾酒碟后上桌 。
Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:1949年, 美国举行全国鸡尾酒大赛 。
一位洛杉矶的酒吧调酒师JeanDurasa参赛 。
这款鸡尾酒正是他的冠军之作 。
之所以命名为Margaritacocktail, 是想纪念他的已故恋人Margarita 。
1926年, JeanDurasa去墨西哥, 与Margarita相恋, 墨西哥成了他们的浪漫之地 。
然而, 有一次当两人去野外打猎时, 玛格丽特中了流弹, 最后倒在恋人JeanDurasa的怀中, 永远离开了 。
于是, JeanDurasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒, 用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚, 用盐霜意喻怀念的泪水 。
如今, Margarita在世界酒吧流行的同时, 也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2:新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)口感酸甜, 外加碳酸气体的跳动和果味的酒香, 饮来回味无穷 。
诞生地:新加坡莱佛士酒店新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店, 这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地” 。
1910年, 原籍海南岛的华人调酒师严崇文(NgiamTongBoon)在莱佛士酒店的长酒吧(LongBar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒 。
所谓的“Sling”, 指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料, 一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成 。
而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令” 。
根据古老传统, 在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上, 这对于以法律严厉著称的新加坡来说, 绝对是个奇迹!配料:40毫升琴酒, 20毫升樱桃白兰地, 30毫升柠檬汁, 10毫升必得利石榴汁, 1注安格斯特拉苦酒, 冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀, 接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中, 并加入冰镇苏打水直到杯口, 最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀 。
TOP3:血腥玛丽(BloodyMary)色泽鲜红, 口味又咸又甜, 非常的独特 。
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