【美食攻略】克己猫咪香菇牛肉饭


【美食攻略】克己猫咪香菇牛肉饭

文章插图
香菇牛肉
香菇味道鲜美 , 香气沁人 , 养分丰厚 , 素有“植物皇后”美誉 , 它富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘 , 性平 。主治胃口减退 , 少气乏力 。而牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等成效 , 和香菇一同制成香菇牛肉饭 , 能够在换季时使猫咪充满活力 。
适用宠物:猫咪
资料预备:
资料用量牛肉2两毛豆一小把香菇2朵大米适量操作过程:
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1、把质料(除大米外)悉数切碎 。
2、把切碎的质料与大米拌匀 。
3、将拌匀的牛肉香菇等装入碗中 , 上屉蒸 , 水开后 , 大火再蒸半小时即可 。?
温馨提示:
1、牛肉的纤维组织较粗 , 结缔组织又较多 , 应横切 , 将长纤维堵截 , 不能顺着纤维组织切 , 不然不只无法入味 , 还嚼不烂 。?
2、选择香菇时 , 以菇香浓 , 菇肉扎实 , 菇面滑润 , 巨细均匀 , 色泽黄褐或黑褐 , 菇面稍带白霜 , 菇褶紧实细白 , 菇柄短而粗大健壮 , 枯燥 , 不霉 , 不碎的为优秀质量 。
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