正如环肥燕瘦的美人一般，懂红酒的人也绝不仅仅只挑度数这么肤浅 。学会挑红酒不仅能品尝出最真实的红酒中润滑缠绵的口感，更能在特殊场合彰显个人品味和格调，下面5号网小编带大家来看一下红酒什么年份的好？
红酒什么年份的好是否注重年份，和葡萄酒产区有关系 。有些产区的天气是可以预测的，天气情况月稳定葡萄的成熟度越能掌控，并且每一年的天气变化不大，例如西班牙中部，葡萄牙，澳大利亚，意大利南部产区，年份显得不那么重要 。而欧洲很多靠北的葡萄产区，例如波尔多，勃艮第，意大利背部的皮埃蒙特，伦巴地等，西班牙北部的里奥哈等，气候多变，所以这些产区的红酒的年份就相对重要 。以波尔多为例，近18年的红酒表现大体不错，其中2000、2005、2009、2010、2014、2015的红酒风格活泼清新，酸度十足，单宁成熟，其中2009年的波尔多红酒最适合珍藏 。

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红酒年份介绍2016
这一年的波尔多红品质广受赞美，产量也高，一共产出了7.7亿瓶葡萄酒 。这一年的夏天非常干燥，夜间凉爽 。多亏了九月中旬的雨水，这年的葡萄个头皮厚，成熟度高，酿出的酒单宁高，酸度也高，而且香气一流 。
2015
这一年的葡萄非常健康、一致 。炎热干燥的初夏后，是微微凉爽潮湿的八月 。采收时间普遍比2014年早 。有人认为这是自2010年后最好的年份 。
2014
这一年的7、8月份尤其凉爽、潮湿，不过葡萄的采摘时节却被延后到了少见温暖且干燥的9、10月份，尽管在此季节所酿造得到的是相对高酸度的酒，不过葡萄的成熟度却恰到好处 。这一年份的红葡萄酒具有浓郁芳香，酒体中等、单宁柔顺，但不适宜长时间存放 。
2013
普遍来看，是一个较差的年份 。参差不齐的葡萄成熟度和稀释度是个让人头疼的问题 。霉菌的侵染不得不让采摘提早，有些葡萄甚至是在他们刚刚成熟的时候就摘掉了，因此酿出的酒体相当的轻，不过这也造就了相比起近些年15%的“彪形大汉”相对较低的酒精度，所以这也是这一年波尔多的一个卖点 。在波美侯(Pomerol)，圣朱利安(St-Julien)，圣爱斯泰夫(St-Estèphe)产区可以淘到这一年份的良品 。
2012
对于欧洲许多产区都很棘手的一年，特别是波尔多产区 。总体来说，这一年天气潮湿，开始得比较晚，仲夏炎热 。接着关键10月的坏天气严重影响了品质，这意味着，早熟的以美乐为主的酒受到的不利影响较少 。酿造优秀的赤霞珠主导的酒虽然可以做到，但仅限于拥有微观管理资源的葡萄园 。顶尖酒庄能酿出少量的非常出色的酒，但大部分都缺少深度和持久性 。
2011
要概括天气波动频繁的2011年似乎比较困难，但是可以确信的是，经历了2009和2010两个能让人心潮澎湃的年份后，我们又再次被拉回现实的黑暗中 。酒精度偏低，单宁普遍偏高 。黯淡的一年 。
2010
又一个丰收之年！相比2009年，单宁更高风格更鲜活，但集中度相当 。对偏好经典风格的人更有吸引力 。
2009
什么是“世纪年份”？这一整年葡萄的生长状况似乎就在默默诠释着这个意义 。长长的晴朗温暖的夏季，更重要的是清凉的夜晚，保证了葡萄的酸度 。成就了出乎意料成熟、撩人心弦的美酒，尤其是左岸 。
2008
又是一个阳光吝啬的夏天，幸好在季节快结束时，求来些许阳光明媚的日子 。再一次地，那些站在金字塔尖的酒庄成功地收获了足够的优质果实，酿出了一些非常令人印象深刻的顶级葡萄酒，但对于塔底的一些酒庄就比较艰苦了 。

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