朝鲜族风味小吃之一，采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成 。

是当地热门小吃 。

朝鲜族大酱汤
朝鲜族大酱汤，是朝鲜族特色汤菜之一，酱香浓郁，口味鲜辣，为佐酒、下饭佳肴 。

狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行 。

跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅 。

特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨 。

除了鲜就是辣 。
可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒 。

一年四季吃，夏天吃最好 。

朝鲜打糕
打糕是朝鲜族着名的传统风味食品，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名“打糕” 。

打糕一般有两种，一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕 。

松饼
松饼
松饼是用蒸熟的米面擀出小面片，然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺子一样包制而成，吃起来也别有风味
打糕
打糕，满族风味面食，旧时农历三月祭祀时以之供神 。

富临园灌汤包
富临园灌汤包，用料考究，制作精细 。

它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味 。

包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻 。

灶台鱼
灶台鱼，历史悠久，“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似 。

店家取新鲜活鱼，宰杀处理后，放到滋味醇厚的老汤中炖煮，食客可以根据需要，添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐，如果食客嗜辣，还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱，吃 。

朝鲜冷面
朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品 。
其中尤以荞麦面冷面为着称 。
一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等 。

食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放
其实每个国家都有其极具特色的饮食文化，朝鲜也是如此 。

朝鲜的风味小吃不胜枚举，在朝鲜街头，这些小吃对食客味蕾具有极强的吸引力，那么朝鲜名吃究竟有哪些呢?接下来，小编就带各位领略一下朝鲜的一些著名小吃，也让我们对朝鲜的饮食文化有些更深的认识 。

朝鲜名吃都有哪些呢？去朝鲜不可错过的哪些美食？

一、朝鲜名吃

朝鲜人的饭菜以米饭、泡菜、酱为主,菜肴味道清淡鲜辣,汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种 。
朝鲜的食品具有鲜明的民族特色,饺子汤、烤牛肉、脯食、冷面、狗肉汤、打糕、甲皮饼、凉粉、生拌牛百叶、生拌鱼、泡菜、绿豆糕、石锅拌饭、神仙炉(火锅)、补身汤(肉汤)等等,都是朝鲜名吃,值得一尝 。

二、特色小吃

1.冷面

在朝鲜，人人爱吃冷面，冷面是用荞麦和淀粉做的，也可以用小麦或米面，吃起来酸酸甜甜，又香又辣 。

重大的节日里都要吃冷面，也有人叫喜面，朝鲜也有结婚吃冷面的风俗 。

2.韩式泡菜

泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种 。

泡菜一年四季皆可制作 。
挑上好的白菜、萝卜、黄瓜等新鲜菜，放在淡盐水中发酵，然后加入辣椒、姜末儿、白皮蒜、香菜籽等调料，数日后即可食用 。

朝鲜名吃

• 国内有哪些好的化工网站 化工销售网络平台排行榜
• 东原和建业哪个大 东原销售排行榜
• 口罩十大品牌有哪些 口罩品牌大全最新排行榜
• 山西省电力企业排名 电力器材销售排行榜
• 2020年吉林省各市GDP排行榜
• 民营企业五百强 2021河北省民营企业100强排行榜单
• 江苏名酒排行榜前十名 河北出名的菜排行榜前十名
• 雅莹十大旗下品牌？ 高档女装品牌大全排行榜雅莹
• 世界十大恐怖歌曲完整版? 十大音乐排行榜大全
• 中国著名的内衣品牌有哪些？ 国内女服装品牌大全排行榜