可以的 ， 西兰花水分很多 ， 以及含丰富的膳食纤维 ， 使人产生饱腹感 ， 有助于减少食量 ， 对控制体重有作用 ， 减肥的时候多吃些西兰花 。西兰花减肥怎么吃 ， 西兰花炒虾仁材料：虾仁15个 ， 西兰花一颗 。做法：1、洗干净西兰花 ， 切成小朵 。锅中水烧开放点盐 ， 放入西兰花 ， 滚上十几二十秒 ， 水盖过西兰花即可 。2、锅中油熟 ， 将虾仁放入迅速过油至熟 。3、倒入焯水后的西兰花炒一下 ， 加点盐 ， 稍微加点水 。炒一分钟即可上锅 。功效：虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物 ， 作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了 。西兰花属于十字菜 ， 除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊 ， 每天吃都可以 。
#你吃对了吗#西兰花怎么吃最抗癌？其实不能指望吃某一种食物达到抗癌效果 。

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合理健康饮食方式良好的生活习惯才是抗癌的最佳方法 。

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都说西兰花抗癌 ， 其实是十字花科植物（白菜芥末等）里面含有的有机硫化物如吲哚、异硫氰酸盐 ， 1吲哚 ， 引发产生一些阻止致癌物破坏DNA的酶;2异硫氰酸盐 ， 起到抗氧化剂的作用 ， 抑制激活致癌物的酶 ， 降低乳腺癌及前列腺癌的发生风险 。
预防癌症不能只靠某一种或几种食物 ， 
一均衡饮食:
1多吃深色蔬菜水果 ， <中国居民膳食指南2016>建议蔬菜摄入量为300g~500g/d ， 水果摄入量为200g~350g 。深色蔬菜占蔬菜摄入量的一半 。
2不抽烟 ， 适量饮酒 。适量饮酒的量为男性酒精日摄入量不超过25g/d ， 女性不超过15g/d ， 不是平均值 ， 即平时不饮酒一次大量饮酒属于狂欢式饮酒对健康有害 。
3经常运动 。每天6000步 ， 可以选择?快走瑜伽?游泳等 ， 一次不少于 ， 10分钟 。
减脂餐 ， 如何做西蓝花培根沙拉？我们需要准备的食材有：

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西蓝花一个（36千卡/100g）、培根4片（181/00g）、大蒜3瓣（128千卡/100g）、扁豆（41千卡/100g）、香葱一根（27千卡/100g）、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量

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接下来制作步骤：
西蓝花掰小朵 ， 和扁豆一起在加油加盐的沸水中煮2分钟左右 ， 捞出浸泡凉水中5分钟后放入碗中
平底锅直接煎培根至焦黄 ， 用吸油纸吸去油脂后切丝 ， 放入碗中
蒜和香葱切碎 ， 家橄榄油、盐和胡椒粉调成汁淋在碗中即可
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这道菜非常满足爱吃肉的小伙伴们 ， 培根并不是大家想象中的减肥禁食 ， 在制作过程中尽可能的把油脂释放出来并去除 ， 这样就可以解馋了 。
适宜减脂时食用 。
喝莴笋榨的汁有什么功效？莴笋是非常常见的蔬菜 ， 属于茎菜类 。一般情况下 ， 莴笋都是用来炒肉片或肉丝、炒鸡蛋或者凉拌莴笋丝的 ， 用莴笋榨蔬菜汁也可取 ， 而且其中的营养特点也适合榨汁 ， 并且有一些特殊的作用 。

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