个人认为豆浆比较好点 纯原味 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富 。豆浆是防zhi高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。多喝鲜豆浆可以预防老年痴呆症,防止气喘病 。都将对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调解中老年妇女内分泌系统减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽 。

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豆奶和豆乳和豆浆都有什么不同?1.豆乳和豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。在豆浆机盛行的现在家用自制豆浆很普遍 。豆浆主要面向家庭自制为主 。豆奶并不是通常人们所理解的豆浆中添加牛奶或者奶粉 。豆奶是将大豆粉碎后,萃取其中水溶性成份,经离心过滤除去其中不溶物,再经调配、均质、罐装、杀菌等工艺处理而成 。从工艺可以看出豆奶主要以工业化生产为主 。豆浆和豆奶不同生产工艺不同 。豆浆主要可以针对家庭自制为主,而豆奶主要是以工业化生产为主 。豆奶制作的重要步骤就是均质 。(均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术 。豆浆一般家里自制豆浆保质期一般只有12-24h左右,豆奶经过工业杀菌保质期会相应的延长至2周-4周左右 。2.豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品 。豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收 。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国minzu特色的食品,广泛流行于华人地区 。豆乳是黄豆加水、磨成汁后再煮熟的饮料 。来科学研究显示,大豆营养价值高,有着牛奶的全部营养成分,但胆固醇含量却近乎0,是非常健康的食材 。
【豆浆粉和豆奶粉哪个好一些?】

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