毛蚶是一种很受欢迎的海鲜类食物 ， 可以用来炒着吃 ， 也可以凉拌着吃 ， 都是十分美味的 ， 但毛蚶却并不适合多吃 ， 下面一起来看看毛蚶吃多了会怎么样吧 。
毛蚶吃多了会怎么样毛蚶吃多了是会比较容易患上肝炎 ， 而且经常食用毛蚶的话也是会容易引起甲肝 ， 所以很多地方都是建议居民不要食用毛蚶的 ， 这样是可以避免引起一些疫情 。
毛蚶都是生活在近海的水域 ， 而在近海海域的污染是非常的严重 ， 肝炎病人的病毒也会有大量的留在近海海域 ， 所以在被毛蚶食用了之后 ， 就是会累积在身体里面 ， 我们在食用了之后对身体的影响是会非常大的 。而且很多人在制作的时候为了能够新鲜就是不会完全煮熟了吃 ， 所以这样就是不会将里面的细菌都杀死 ， 我们吃了之后就是会更容易患上肝炎 。

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吃毛蚶会得甲肝吗有可能会 。
实验感染的研究表明 ， 毛蚶可浓缩甲肝病毒29倍 ， 并可在其体内存活3个月之久 。对从毛蚶中分离的甲肝病毒 VP1N端
cDNA序列分析证明 ， 上海这次甲型肝炎流行并非是由于甲肝病毒变异所致 ， 上海市人群在对甲型肝炎免疫力下降的基础上 ， 居民习惯生食已被甲肝病毒污染的毛蚶是造成流行的主要因素 。

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毛蚶怎么做好吃材料：毛蚶、青红椒、豆豉酱
1、买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时 ， 吐净泥沙 ， 冲洗干净后捞出备用;
【毛蚶吃多了会怎么样 吃毛蚶会得甲肝吗】2、豆豉酱加适量清水调匀 ， 姜切片、青红椒切片备用;
3、锅中油七成热时 ， 放入姜片炒香 ， 再放入稀释好的豆豉酱稍炒 ， 放入青红椒片和毛蚶 ， 再倒入少许料酒 ， 炒至完全开口即可 。

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吃毛蚶有什么好处1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。含利尿成分 ， 能消除体内水钠潴留 ， 利尿消肿 。可治疗全身水肿 ， 小便不利等 。
2、补肾虚：症状为“寒” ， 腰酸、四肢发冷、畏寒 ， 水肿的肾阳虚 。
3、祛脂降压：使血压更易控制 ， 并使毛细管扩张 ， 血黏度降低 ， 微循环改善 。能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。

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