打开盖子 ， 用勺子把山楂搅拌成半泥状 ， 后放入冰糖 ， 盖上盖子 ， 再次放入微波炉加热3分钟后取出 。打开盖子 ， 再次用勺子把山楂搅拌成泥状 ， 整理平整 ， 盖上盖子 ， 再次放入微波炉加热3分钟后取出 。打开盖子 ， 放在阴凉处晾凉 ， 冷藏成型 。
方法六
材料：新鲜山楂一斤 ， 冰糖 ， 鱼胶粉 。
做法：山楂洗净晾干 ， 后挖核 。接着放进锅里加水 ， 放冰糖小火熬煮 ， 要不停的搅拌以避免粘锅 。直到山楂烂熟为止 。然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状 。最后将鱼胶粉用开水化开 ， 山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里 ， 快速搅拌 ， 即可食用 。
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