五、
魔芋炒彩椒
材料：魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法：
1红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块 。魔芋用水焯一下，捞出 。
2炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒 。
3把红黄彩椒块放入，翻炒 。
4加鲍鱼汁，盐、鸡精，翻炒均匀即可 。
减肥秘籍：
1葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法 。
2可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手 。
从而使进食量下降，达到减肥的功效 。

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