如果要买厨房用的锅具，买这4种就够了，其它都是“白花钱” _网络安全

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网络上有一句流行语，叫“差生文具多” ，说的是很多人做事尽整些没用的，或者花里胡哨的东西，注重了表面却忽视了最重要的结果！
其实生活中也有很多这样的例子，比如很多人热衷于给家里添置各种网红小电器，或者厨房用的锅具，但是却没有耐心去踏踏实实提升厨艺，新鲜劲一过很多东西沦为“吃灰神器”！

而且很多网红款的锅具，只注重靠颜值和花哨的功能来吸引人们，对于生活来说，实用才是王道！
建议大家：厨房用的锅具，买这4种就够了，其它都是“白花钱”！
熟铁锅厨房用来炒菜用的锅具，名称款式五花八门，生铁锅、熟铁锅、不粘锅、贝壳锅、八角锅、不锈钢锅、麦饭石锅......

这些网红锅很多还打着德国、日本等外国的品牌，其实不但价格贵，还不如一口朴实无华的中华大铁锅好用。铁锅最大的优点就是健康无涂层，而且越用越好用！煎、炒、焖、煮样样都行。

铁锅分生铁锅和熟铁锅，生铁锅虽然保温性好，但过于沉重，一般的家庭主妇单手根本端不起来。
相对来说，熟铁锅更适合中式厨房，锅壁轻薄升温快，日常炒菜颠锅非常顺手，而且炒出来的菜有股神奇的“锅气” ，更加好吃。

铁锅的保养并不复杂，第一次开好锅后，平时每次热水洗干净后，可以用灶台的余温烘干或者用厨房纸巾擦干。
比较高端的铁锅还做了渗氮窒化处理，防锈防腐蚀能力更强。铁锅煎鱼不破皮，煎蛋不粘锅，完全不输各种不粘锅。

铁锅使用起来没有什么负担，木铲铁铲都可以放肆炒，不会像涂层锅那样担心涂层脱落的风险。细节设计也很贴心，两侧还有导流口，倒汤盛菜时不会溢出流到锅底。

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