长沙是湖南省的省会城市 ， 也是国家历史文化名城和很受欢迎的旅游城市 ， 那么长沙有哪些知名的美食小吃呢?今天小编为大家整理了长沙十大小吃排名 ， 一起来看看吧!

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长沙臭豆腐是长沙一道闻名全国的传统特色小吃 ， 长沙臭豆腐是以优质黄豆为原料经过多道复杂的工序制作的 ， 外观颜色呈墨黑色 ， 吃起来外酥里嫩 ， 十分鲜香可口 。
2、长沙口味虾

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长沙口味虾是以小龙虾为主要原料制作的一道长沙名小吃 ， 不仅外观色泽红亮 ， 而且吃起来十分麻辣鲜香 ， 深受当地人和各地食客的喜爱 ， 也是湖南有名的十大小吃之一 。
3、糖油粑粑

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糖油粑粑也是长沙市的一道传统名吃 ， 是以糯米粉和糖为主要原料制作的 ， 其制作工艺精细 ，  ， 吃起来香甜软糯 ， 甜而不腻 ， 而且物美价廉 ， 所以深受百姓喜爱 。
4、长沙米粉

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长沙米粉是长沙市的传统美食之一 ， 是以米粉、肉丝、猪骨汤、榨菜等主要原料制作的 ， 米粉有圆粉和扁粉两种 ， 受长沙人喜爱的是扁粉 ， 吃起来十分咸鲜可口 。
5、德园包子

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德园包子也是湖南长沙的传统小吃之一 ， 其历史十分悠久 ， 约起源于清光绪年间 ， 德园包子选料讲究 ， 做法精细 ， 主要可分为糖馅和肉馅两种 ， 皮薄馅大 ， 味道非常可口 。
6、口味蟹

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口味蟹也是长沙很流行的一道小吃 ， 是以螃蟹为主要原料 ， 使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多种香料和调料制作而成的 ， 色香味俱全 ， 吃后令人回味无穷 。
7、龙脂猪血

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龙脂猪血也叫麻油猪血 ， 是以猪血为原料制作的一道长沙著名特色小吃 ， 虽然用料简单 ， 但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑 ， 鲜辣可口 ， 深受人们喜爱 。
8、长沙嗍螺

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长沙嗍螺是湖南长沙以及周边地区非常流行的一道风味小吃 ， 是以螺蛳为主要原料使用多种香料和调料制作的 ， 螺肉吃起来香味浓郁 ， 脆嫩可口 ， 令人欲罢不能 。
9、刮凉粉

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刮凉粉是湖南省很多地方都很流行的名小吃 ， 凉粉是以绿豆淀粉为原料制作的 ， 用刮子刮成条后再加入酱油、麻油、辣椒油等各种调料凉拌而成 ， 味道十分酸辣可口 。
10、姊妹团子

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姊妹团子也是长沙有名的地方特色小吃之一 ， 是以糯米粉做皮 ， 包上鲜肉、香菇等食材制作的內馅上锅蒸熟而成 ， 也可以包上白糖和麻仁 ， 外观色泽白净 ， 吃起来十分鲜香爽口 。

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