银耳富有天然植物性胶质 ， 有很好的滋补作用 ， 是很多朋友喜欢的润肺食物 。
银耳和蜂蜜能一起吃吗
当然可以了 ， 蜂蜜不仅能够清肠润肺 ， 促进消化 ， 而且还有美容的功效 ， 蜂蜜的主要成分就是果糖和葡萄糖 ， 最主要的作用就是补充能量 ， 所以食用蜂蜜可以消除疲惫 ， 增强体质 ， 比放糖好多了 ， 而且吃蜂蜜还不会发胖 。切忌:蜂蜜不可与韭菜 ， 大葱 ， 鲫鱼 ， 豆腐 ， 洋葱同食 。
蜂蜜银耳一起吃有什么好处
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用 ， 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实 ， 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 ， 可显着缩短排便时间 。
补充能量
食用蜂蜜能迅速弥补膂力 ， 消除疲惫 ， 增强对疾病的抵抗力 。
润肠通便
蜂蜜还能够润肠通便 ， 只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果
吃银耳有什么禁忌
【银耳和蜂蜜能一起吃吗 蜂蜜银耳一起吃有什么好处】1、银耳性润而腻 ， 风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食 ， 若食后有大便泄泻者也不适宜 。冰糖银耳含糖量高 ， 睡前不宜食用 ， 以免引起血黏度增高 。
2、选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品 。颜色过白则常是经加工漂白的 ， 色黄暗浊者则是储存过久 ， 均不宜选购 。
3、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟 ， 然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用 。泡发后应去掉未发开的部分 ， 特别是那些呈淡黄色的部分 。
4、变质银耳不可食用 ， 以防中毒 。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色 ， 不鲜亮 ， 朵形瘦弱不一 ， 易碎 ， 蒂部有黑点 ， 或橘红色斑块 ， 经水泡后 ， 发粘有异味 。另外 ， 凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险 。

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