在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?

作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:

在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?

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拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?

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比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等,
下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣糕】~
【材料准备】
红枣:70克鸡蛋:6个白糖:30克
红糖:100克盐:3克植物油:80克
牛奶:60克泡打粉:3克
diyi步:
取70克红枣去核儿,切片儿 。
第二步:
将枣片和30克牛奶,一起放进破壁机里,打成均匀的红枣牛奶糊 。
第三步:
准备一个干净的盆子,倒入80克植物油、3克盐、100克红糖、
30克牛奶,用蛋抽搅拌均匀,让水、油、糖完全融合 。
第四步:
150克低筋面粉和3克泡打粉,分三部分过筛,加入第六步的盆子里 。
用蛋抽划Z字,把面糊搅拌均匀,放到一旁备用 。
第五步:
再准备一个无水无油的盆子,在里面打入6个鸡蛋
把盆子坐在一个温水的盆子里,用温水浴的方法进行全蛋打发 。
在打发的过程中,分三次把白糖加进去,直到鸡蛋液打发到原来的2倍多 。
提起打蛋器留下的液体,不会马上消失,痕迹会坚持8秒左右,
这个全蛋液就是打发好了 。
第六步,
取1/3打发好的鸡蛋霜,加入面糊中,用翻拌的手法,翻拌均匀
然后再倒回剩下的2/3鸡蛋霜里,继续翻拌均匀 。
第七步,
接下来拿出铺好硅油纸的方形模具,把面糊倒进去 。
端起模具在桌子上震几下,震出里面的大气泡,
这样烤出来的蛋糕会更加细腻 。
第八步,
在面糊表面撒一层黑芝麻,烤出来会更香哦~
第九步,
烤箱提前预热10分钟,中层180℃烤30-35分钟 。
出炉后趁热在在桌子上震几下,
把枣糕取出来,撕掉硅油纸,
等待枣糕冷却就可以切块,开吃啦~
下面,附上枣糕图,一定要试一试哦~
超ji好吃哦~
桔子皮火龙果皮芒果皮打碎做花肥?首先将橘子皮剥下来,剁碎,越细越好,这样腐熟的时间能够短一些 。也可以加一些苹果皮、梨、葡萄等各种水果皮,都能一起沤肥,做成水果酵素 。
将剁碎的橘皮装进塑料瓶里,加清水,没过橘子皮,可以适当加一些红糖,能够加快发酵 。塑料瓶需保有20%的发酵空间 。最后拧紧瓶盖,放在能晒到太阳的角落里 。
隔半个月拧开瓶盖放气一次,也可以在瓶盖上戳一个小针眼透气 。橘皮沤肥,全程没有臭味,还散发着柑橘的清香,室内也能沤制 。放置3个月以上就可以使用了 。
最后当气味闻起来有点微酸时,就算沤好啦!沤制完后按1:50的比例兑水稀释,就能直接拿来浇花了,每个月浇一次 。用橘子皮肥水浇过的绿萝,叶子绿油油的,长得非常快,2~3个月就能长2米长!
【在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?】芒果皮能做种花肥料 。芒果皮可以制作成液肥或者固体肥当花肥,作液肥时可以先将芒果皮切碎,放入塑料瓶中,再加入三分之一的水,密封2-3个月即发酵完成,可取上层滤液兑水使用;作固体肥时可以直接将芒果皮与土壤混合,放置在密封的容器中沤制4个月左右即完成,使用时可以直接用土壤养花 。


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