孕妇的健康牵动着一个家庭的幸福 ， 因此 ， 在饮食上 ， 孕妇要比一般人严格的多 ， 以免出现不适 。那么 ， 孕妇可以吃清明菜吗？清明菜孕妇能吃吗？
孕妇可以吃清明菜吗是可以的 ， 对胎儿没有什么影响 ， 清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等 。
用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子 ， 包入芝麻、桂花糖、豆沙馅 ， 压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等 ， 做成饺子形的为咸清明果 。

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孕妇怎么吃清明菜馅心：清明菜可采起嫩面煮烂 ， 揉入面粉作为馅心 ， 做成糕点 ， 香糯可口 。
面粉料：清明菜还可用其嫩苗剁碎煮烂揉进面粉 ， 加肉馅做成点心 ， 煎食 ， 清爽味香 。
清明菜糖饮：清明菜还可与红糖做成甜糖 ， 清热甘甜 ， 夏日凉饮 。

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孕妇可以吃哪些蔬菜青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍 。胡萝卜富含维生素A ， 可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪 ， 有利于人体充分吸收 。但是 ， 萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇 ， 可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
茭白
又称菱笋 ， 是人们普遍爱吃的蔬菜 ， 它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分 ， 有清热利尿、活血通乳等功效 。用菱白煎水代茶饮 ， 可防治妊娠水肿 。用菱白炒芹菜食用 ， 可防治妊娠高血压及大便秘结 。

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菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外 ， 更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力 ， 预防感冒 ， 防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮 沸后加入蜂蜜制成糖浆 ， 有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效 ， 更是预防新生儿?内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
萝卜
【孕妇可以吃清明菜吗？清明菜孕妇能吃吗？】是一种极普通的根茎类蔬菜 ， 它的营养及药用价值却很高 。它富含木质素 ， 能够大大增强身体内巨噬细胞的活力 ， 从而吞噬癌细胞 。同时 ， 萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等 ， 都是有益于妊娠的营养 。

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