俄罗斯人在中国喜欢吃什么

对于俄罗斯人,喜欢吃中国的什么菜品,我还是知道一点的,因为我在上大学的时候,有位同学就是俄罗斯的留学生,所以多多少少,还算了解他们的喜好和口味的,毕竟那位俄罗斯的留学生,经常和我们一起活动的

俄罗斯人在中国喜欢吃什么

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首先俄罗斯人,不管是男是女,多不喜欢吃国内的淡水鱼的,因为淡水鱼的鱼刺太多了,他们不会用筷子挑鱼刺的,也没有耐心慢慢的挑鱼刺的,我那位俄罗斯同学,diyi次吃淡水鱼的时候,差点被鱼刺给卡到了
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还好最后顺利的取出来了,要不然就闹笑话了,不过从那以后,只要他和我们一起吃饭的时候,对餐桌上的淡水鱼,那是连碰多不碰了,后来我问他,你们那边不吃鱼吗,他告诉我说,在俄罗斯基本多是吃海鱼的
而海鱼的鱼刺,多是比较集中的,也是比较大的,吃起来基本没有卡喉的风险的,哪像我们国内的淡水鱼,那个鱼刺不仅多,而且细小,吃起来的时候,还要特别的小心,不然一不小心就被鱼刺卡到了
但我那位俄罗斯同学,对于国内的,肉类食品那是尤其喜欢,像牛排,猪排骨,猪脚,牛健肉等等肉食品,多是来者不拒的,有次我们一起去吃自助餐的时候,他拿的食物,基本多是这些肉食品了,用他的话来说,俄罗斯人就喜欢吃高热量,高脂肪的食物
而且他们对于虾类,蟹类也是比较喜欢吃的,不过他们喜欢吃的蟹类,只有那些面包蟹,帝王蟹,深海蟹了,而虾类也是喜欢吃那种比较大的深海大虾,对于我们国内的小龙虾,虽然也会吃点,但并不是很热爱的
俄罗斯人的饮食习惯及礼节有哪些呢饮食习惯:
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俄罗斯人在饮食习惯上,有鲜明的minzu特色 。他们讲究烹调,因此俄式大菜闻名于世 。
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俄罗斯人以面包为主食,肉、鱼、禽、蛋和蔬菜为副食,但喜食牛、羊肉,不大爱吃猪肉 。喜欢焖、煮、烩的菜,炸、烤也可 。喜欢酸、甜、咸和微辣食品 。
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俄罗斯人吃早餐比较简单,有时几片黑面包,一杯酸牛奶就算一顿早餐 。但他们对午餐和晚餐都颇为讲究,爱吃肉饼、牛排、烤鸡等高脂肪的肉类食品,爱吃油炸马铃薯 。对中国菜十分欣赏,尤其爱吃北京烤鸭 。俄罗斯人一般不吃乌贼、海参、海蜇、木耳等物 。
俄罗斯人的午餐、晚餐不可无汤,且汤汗一般要浓 。另外,午餐、晚餐都少不了冷盘 。凉菜小吃中,俄罗斯人喜爱吃生西红柿、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜等 。在整个进餐过程中,吃凉菜的时间较长,约占三分之一 。
俄罗斯人喝啤酒用以佐餐,爱饮烈性酒,特别是伏特加,酒量一般都很大 。对中国烈性酒也有兴趣,不爱喝葡萄酒 。
1、面包
自古以来,俄罗斯就以面包为主食 。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉面包和玉米粉面包 。白面包的消费量很大 。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包 。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高 。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味 。按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、乳酪做成三明zhi;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等 。


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