蛋白质减肥法已经存在20多年了，用过的人也很多，不存在什么问题 。蛋白质的特点是，人体需要2倍的能量来消化同等的能量 。换句话说，如果你吃了10卡的鱼（蛋白质），你的身体必须消耗20卡的能量 。如果连续吃100卡，那就消耗200卡了 。杜坎瘦身就是按照这样的原理来的 。不用运动就能达到运动的效果 。
【肉、鸡蛋、牛奶等 杜坎减肥法里只吃蛋白质会不会不健康?】

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当然，吃太多的蛋白质会提高体内的酸性，尿酸的指数也会提高，这样会肾脏负担也挺大的 。为了补偿这种不足呢，建议多喝水冲淡体内的尿酸 。多喝蜜糖苹果醋，提高身体内的碱性 。那就是完美的结合了 。
杜坎减肥法和蛋白质减肥法有什么分别？蛋白质减肥法是靠食用纯蛋白质食物甚至蛋白粉来减肥 。这样做的确有效，但是长时间是会对身体造成危害的，而且一旦恢复正常饮食容易反弹 。而杜坎减肥法的减重原理和蛋白质减肥法相像，但是杜坎老爷爷发明了分四阶段的饮食法，每天都是吃天然的食材，只是需要掌握每个阶段可以吃的食物而已 。只有在速效期内，是完全只吃蛋白质含量高的食物，而且时间很短，根据每个人的情况不同，只有几天而已 。而缓效期开始就可以加入蔬菜了，到巩固期和稳定期基本上就可以逐渐恢复饮食，让身体逐渐适应新的体重，保持减重效果长久不反弹 。

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