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如果喜欢吃面条，可以用荞麦面条、全麦面条等来代替白面条，荞麦面条、全麦面条营养价值高，饱腹感强 。同时增加绿叶蔬菜（油菜、菠菜、西兰花等）的摄入量，还需要搭配适量鱼蛋瘦肉或豆制品等高蛋白食物 。不过需要注意，市面上的荞麦/全麦面条质量参差不齐，很多都是白面粉多荞麦/全麦少，要学会分辨 。购买时一定要看配料表，选择荞麦面粉/全麦面粉排在diyi位的面条 。

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喜欢吃馒头的可以用全麦馒头、玉米饼子代替白馒头，搭配方法与面条相同 。值得注意的是，全麦制品富含膳食纤维，口感相对粗糙，吃的时候细嚼慢咽，平时也要注意多喝水，补充充足的水份，防止便秘 。
煎饼也是面食中的一种，也是比较推荐的主食，有高粱煎饼、全麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼等 。
晒一下减肥营的小伙伴们的面食减肥餐 。
作者：秦玉静，国家二ji公共营养师，注册营养技师

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